Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Nejlepší náhrada kukuřičného sirupu: cukr, domácí kukuřičný sirup (+ více skvělých alternativ!)
Dobrá náhražka kukuřičného sirupu se může hodit, ať už připravujete cukroví, karamel, marshmallows nebo pečivo, jako je pekanový koláč! Možná potřebujete zdravou náhražku nebo prostě žádnou nemáte po ruce, ať tak či onak, máme spoustu ingrediencí, které se dají použít místo ní (včetně receptu na domácí kukuřičný sirup)!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Možnost 1 (Quick & Easy) – Cukr
Odměřte si cukr a přidejte vodu, míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Používejte ve stejném poměru 1:1 jako kukuřičný sirup ve vašem receptu.
Možnost 2 (nejlepší pro výrobu cukroví) – Domácí kukuřičný sirup
Odměřte všechny ingredience do hrnce a přiveďte k varu na středně vysokou teplotu. Míchejte jen tolik, aby se spojil, pak vyjměte lžíci a místo toho nadzvedněte a zakružte sirup, aby se během zahřívání nespálil.
Snižte teplotu a vařte sirup, dokud nezačne houstnout, asi 3–4 minuty. Před použitím nebo uložením sejměte z tepla a nechte vychladnout. Používejte ve stejném poměru 1:1 jako kukuřičný sirup ve vašem receptu.
Poznámky
*Výživové údaje se počítají pouze pro možnost 1 (cukr).
Recept na domácí kukuřičný sirup poskytuje přibližně 1 ½ šálku kukuřičného sirupu.
Podle potřeby přidejte do kukuřičného sirupu až 2 lžičky citronové šťávy (pro lepší chuť) zejména v pečivu nebo polevě. Nepoužívejte při výrobě cukroví.
Citronová šťáva bude také prospěšná, pokud plánujete skladovat kukuřičný sirup, protože zabraňuje krystalizaci.