Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Yukon Gold šťouchané brambory se sýrem
My Yukon Gold šťouchané brambory se sýrem jsou snadnou bramborovou přílohou, která se dobře hodí k jakémukoli hlavnímu jídlu nebo proteinu. Žluté brambory se uvaří do měkka, nastrouhají se a zapečou se sýrem na křupavou bramborovou kaši, která rozplývat se v ústech. S pouhými 4 ingrediencemi jsou ještě jednodušší než většina receptů na bramborovou kaši!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Zakryjte 4 střední brambory Yukon Gold ve velkém hrnci s tolika vodou, aby byly pokryty všechny brambory, přidejte sůl a přiveďte k varu. Brambory Yukon Gold uvařte do měkka, když jsou rozdvojené (asi 15 minut), poté stáhněte z ohně a slijte vodu.
Předehřejte troubu na 450 °F. Plech potřete olivovým olejem (asi 2 lžíce) nebo vyložte pečicím papírem a poté na plech položte brambory. Pomocí mačkadla zatlačte na každou bramboru, aby se vyrovnala, aniž by se rozlomila. Obvykle rmutuji jednou, pak otočím šrotovník o 90 stupňů, aby se rmutoval v opačném směru.
Po zploštění brambory dochutíme sůl, pepř a kurkumaa poté nastrouhané brambory Yukon Gold ½ šálku švýcarského sýra Gruyere a rozpadl se 4 plátky slaniny. Pečte při 450 °F po dobu 30-45 minut (v závislosti na velikosti vašich brambor).
Vaše brambory jsou připraveny k podávání, jakmile uvidíte zlaté křupavé okraje. Ozdobte volitelným zakysaná smetana a zelené cibule, v případě potřeby.