Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 7 recenze
Krůtí prsa pečená v troubě
Krůtí prsa pečená v troubě je tak chutný, že by jistě mohl být hvězdou vaší sváteční hostiny! Maso z krůtích prsou je šťavnaté a chutné a menší pečeně pouze z prsou je ideální pro vychutnávání krůtí večeře po celý rok! Nakrájejte a podávejte s mou easy krůtí omáčka za pochvalné recenze!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Pečená krůta v peci
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a připravte si velký pekáč. *Pokud je pekáč plochý, použijte rošt na pečení nebo položte 4–5 řapíkatého celeru na dno pánve, aby se trouba mohla rovnoměrně propéct.
Opláchněte rozmraženou krůtu včetně vnitřku tělesné dutiny, v případě potřeby ořízněte přebytečnou kůži nebo tuk a poté osušte papírovými ručníky. Položte krůtí prsa na rošt kůží nahoru.
Sušená krůtí prsa potřeme extra panenským olivovým olejem a dochutíme kombinovanými bylinkami, solí a pepřem.
Pečte 15 minut na libru při 400 °F (205 ° C), v případě těchto 6 kilových krůtích prsou je to 90 minut pečení. Zkontrolujte, zda je vnitřní teplota vašeho krůty propečená. Nezapomeňte zkontrolovat několik míst, kde je maso tlusté (a nedotýkat se kosti).
Když je vnitřní teplota krůty 160-165°F (71-74 ° C), vyjměte ho z trouby a volně přikryjte plátkem hliníkové fólie, aby 20 minut odpočíval.
Nakrájejte a podávejte, jakmile si krůta odpočine.
Poznámky
Porce jsou založeny na 8 uncích porcích na osobu. Na jednu porci budete potřebovat 1 ½ kila vykostěných krůtích prsou.
Pokud je pekáč plochý, použijte rošt na pečení nebo položte 4–5 řapíkatého celeru na dno pekáče, aby se trouba mohla rovnoměrně uvařit krocana.
Pro dosažení nejlepších výsledků se před vařením ujistěte, že je vaše krůta zcela rozmrazená. Také doporučuji nechat krůtu při pokojové teplotě asi 30 minut, aby se zchladila.
Nechte přibližně 15 minut na libru doby vaření pro vykostěná krůtí prsa, když jsou pečená při 400 °F (205 ° C).
Pokud dáváte přednost pečení krůty při 350 ° F (175 ° C) , nechte 20 minut na libru vykostěných krůtích prsou po dobu vaření.
Pokud vyjmete krůtu z trouby s vnitřní teplotou 160 °F (71 ° C), bude krůta pokračovat v vaření během doby odpočinku. Toto přenosné vaření zvýší po dokončení teplotu o 5 °F.
Pro absolutně nejlepší šťavnatá krůtí prsa pečte krůtu prsy dolů. Nebude to vypadat tak krásně, ale stojí to za to!
Skladování: Zbytky krůtího masa umístěte do vzduchotěsné nádoby v lednici po dobu až 4 dnů (Nejraději skladuji na plátky).
Zmrazení: Vychlazenou krůtu zabalte do odolné hliníkové fólie a přeneste do mrazicích sáčků nebo vzduchotěsných mrazicích nádob.
Nezapomeňte použít nebo zmrazit zbytky během prvních 4 dnů a po uplynutí této doby zlikvidujte zbývající vařenou krůtu.
Ohřev: Do zapékací mísy vložte krůtí porce, stejně jako kuřecí nebo krůtí vývar a trochu másla. Zakryjte fólií a pečte v troubě při 350 ° F (175 ° C), dokud se nezahřeje.
Nezapomeňte se podívat na můj seznam těch nejlepších zbytky krůtí recepty pro pár nápadů na chutná jídla!
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší recept na krůtí prsa, krůtí prsa s kostí, nápady na jednoduchou krůtí večeři, jak upéct krůtí prsa, krůtí prsa pečená v troubě, přísady na pečená krůtí prsa v troubě, recept na pečená krůtí prsa, recepty na krůtí maso na malou večeři, koření na krůty
Kurz Recepty na večeři, recepty na dovolenou, hlavní jídlo