Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Grilované Mahi Mahi
Toto jednoduché grilované Mahi Mahi je neuvěřitelně rychlé na přípravu a je šťavnaté, dokonale propečené a plné úžasné chuti! Je to perfektní rybí večeře pro každou noc v týdnu s minimálním úklidem! Navíc je to zdravé a výživné!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Chcete-li začít, předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375-450 ° F / 191-232 ° C).
V malé misce smíchejte sůl, pepř, papriku, česnekový prášek a cibulový prášek.
Poté filety mahi mahi potřete z obou stran olivovým olejem. Poté bohatě okořeňte a ujistěte se, že získáte všechny strany ryby.
Rybu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud nebude mít pěknou zlatavou barvu.
Po upečení sejměte mahi mahi z grilu a ihned podávejte s kolečkem citronu.
Poznámky
Aby se vaše ryby nepřilepily na gril, je důležité potřít mahi mahi olejem. Také počkejte, až se ryba přirozeně uvolní z grilu, místo abyste se ji snažili otočit příliš brzy.
Čerstvé mahi mahi je nejlepší volbou, ale pokud ho nemůžete najít, pak fungují i mražené filety! Jen je nezapomeňte nechat nejprve rozmrazit v lednici.
Skladování: Umístěte ryby do vzduchotěsné nádoby v lednici po dobu až 5 dnů.
Zmrazení: Ujistěte se, že vaše vařená ryba úplně vychladla, a poté ji vložte do vzduchotěsné nádoby do mrazáku až na 2 měsíce.
Ohřev: Ohřejte ryby zahřátím na střední teplotu v pánvi nebo umístěním do 350°F (177 ° C) pečeme, dokud se důkladně nezahřeje.