Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Nápady na středozápadní menu na Den díkůvzdání: Krůtí pečený v troubě (+ vše, co potřebujete!)
Tento Středozápadní menu díkůvzdání upozorňuje na nápady na tradiční recepty, které jsou oblíbené na jídelním stole na Den díkůvzdání na Středozápadě! Od pečeného krocana po delikátní přílohy, shromáždil jsem kompletní seznam těch nejchutnějších položek menu na Den díkůvzdání! Každý z těchto receptů bude hitem, pokud pořádáte rodinnou večeři na Den díkůvzdání!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na teplotu 450 stupňů C a vložte do velké pekáče pekáč nebo plech.
Vyjměte rozmrazenou krůtu z obalu a veškeré obaly v dutině (krk, žaludky, srdce, játra jsou obvykle uvnitř - některé krůty mají také balíček omáčky). Opláchněte krůtu zevnitř i zvenčí, vložte ji do pekáče prsem nahoru a poté ji osušte.
V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo s kuřecími kostkami a uzeným paprikovým kořením. Rozbijte kostky a vytvořte pastu.
Pomocí pasty potřete vnějšek krůty i vnitřek tělní dutiny (ať už budete krůtu plnit či nikoli, dodává to senzační aroma!), Počínaje vmasírováním pasty do prsou a prací přes nohy, křídla, zpět a pak zbývající pasta uvnitř Turecka.
Naplňte krůtu (volitelně) připravenou nádivkou. Takovou nádivku nevaříme, protože krůta se vaří rovnoměrněji, když je otevřená.
(volitelně) Vložte do dutiny na čtvrtky pomerančové a čerstvé tymiánové byliny, abyste získali aroma a ochucovali.
Nalijte 2 šálky kuřecího vývaru na dno pekáče (voda bude fungovat také, voda nebo vývar se zkombinují s kapkami z vaší pečené krůty a lze ji použít na krůtí omáčkový základ).
Nechte své krůty nezakryté a vložte pekáč s kořeněným krůtím do trouby. Snižte teplotu v troubě na 350 stupňů F (175 stupňů C) a vařte 13 minut za libru (bez náplně) nebo 15 za libru (s náplní).
Každých 45 minut vyjměte krůtu z trouby a přelijte ji odkapáváním, poté ji vraťte do trouby a nechejte pokračovat ve vaření. Ujistěte se, že jste během pečení troubu zavřeli, aby byla teplota trouby stabilní, aby byla zajištěna správná doba pečení.
* Ve druhém intervalu basting je, když začnu kontrolovat vnitřní teplotu mého krůtí masovým teploměrem. ** Je to také tehdy, když hodnotím vzhled kůže a mohu se rozhodnout, že v tomto okamžiku budu krůtí maso volně pokrývat fólií z hliníkové fólie, abych zabránil nadměrnému vaření kůže a krůtích prsou.
Vyjměte krůtu z trouby, jakmile dosáhne 155-160 ° C.
Pečenou krůtu opatrně přeneste na prkénko nebo servírovací talíř, volně přikryjte hliníkovou fólií a odkapané odkapejte na omáčku (pokud je to požadováno). Nechte krůtu odpočívat přibližně polovinu doby pečení (např. 1 ½ hodiny odpočinku po dobu 3 hodin pečení).
Poznámky
Zbylá krůta může být chlazena po dobu 4–5 dní ve vzduchotěsné nádobě nebo zmrazena po dobu až 2 měsíců ve vzduchotěsné nádobě.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
klasické středozápadní recepty na díkůvzdání, sváteční jídla, středozápadní recepty na Den díkůvzdání, nápady na středozápadní díkůvzdání, musí mít recepty na středozápadní večeři na díkůvzdání, pečené krůty v troubě, díkůvzdání, teplé jídlo na den díkůvzdání
Kurz Vánoční večeře, recepty na večeři, recepty na svátky, hlavní chod, Turecko díkůvzdání