Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 5 recenze
Hash Brown Crust Sausage Cheddar Quiche
Tento hash brown crust klobása čedar quiche je perfektní jídlo, které si můžete vychutnat k snídani nebo brunch kterýkoli den v týdnu! Před přidáním bohaté klobásové a sýrové náplně a vložení do trouby se předpeče hnědá kůrka! Je to perfektní jídlo, když hostíte přátele nebo rodinu, a může být dokonce připraveno předem!
1lžícepažitka(nakrájené na tenké plátky, plus další na ozdobu)
½čajová lžičkakaždý, sůl a pepř(ochutnat)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Připravte kůru
Vymačkejte z vašich hashbrown co nejvíce tekutiny a poté je vložte do velké mísy.
Do stejné mísy přidejte nastrouhaný sýr čedar, sůl a pepř. Míchejte, aby se spojily.
Před vtlačením hashbrown směsi na dno a po stranách pánve lehce namažte 9palcovou pružinovou pánev. Ujistěte se, že v hashhnědé krustě nejsou žádné díry, aby náplň nevytekla.
Vložte pánev do mrazničky a nechte ji 1 hodinu chladit.
Udělejte Quiche
Předehřejte troubu na 425 °F (220 ° C).
Po předehřátí přeneste zmrzlou kůru do trouby a pečte ji 15 minut. Vyjměte kůru z trouby a nechte ji mírně vychladnout, zatímco budete připravovat náplň.
Na pánvi na středním plameni rozpustíme máslo, poté přidáme cibuli a restujeme 10-15 minut. Dát stranou.
Ve velké míse prošlehejte vejce a hustou smetanu, dokud nebude světlá a nadýchaná.
Do mísy s vejci přidejte karamelizovanou cibuli, nadrobenou klobásu, strouhaný sýr čedar, pažitku, sůl a pepř a promíchejte, aby se spojily.
Vaječnou směs nalijte do předpečené hashbrown krusty a poté ji přesuňte do trouby.
Okamžitě snižte teplotu trouby na 375 °F (190 ° C) a pečte 25–30 minut, nebo dokud vejce neztuhnou.
Upečený quiche vyjměte z trouby a opatrně přejeďte nožem po vnější hraně kůrky. Uvolněte formovací formu a poté vložte quiche zpět do trouby a pečte dalších 10-15 minut, abyste získali křupavou kůrku.
Vyjměte pánev z trouby a před krájením a podáváním nechte quiche 10 minut vychladnout.
Poznámky
4 klobásové placičky lze vyměnit za 6-8 klobásových článků.
Chlazené brambory Simply Potatoes budou mít méně vlhkosti než mražené brambory. Můžete však použít i mražené - jen se ujistěte, že jste vytlačili všechnu vlhkost!
Ujistěte se, že ve vaší hashhnědé krustě nejsou žádné díry! Pokud necháte nějaké mezery, náplň vyteče, jakmile ji nalijete do pánve.
Můžete použít dno odměrky k vtlačení hnědé kůrky do formy na pružinu. To pomáhá k tomu, aby byla kůra pěkná a rovnoměrná.
Příprava nebo zmrazení: Kompletně sestavte a upečte quiche podle pokynů. Nechte ji úplně vychladnout a poté ji vložte do mrazáku, dokud neztuhne. Poté jej pevně zabalte do několika vrstev plastové fólie následované vrstvou hliníkové fólie a vraťte ji do mrazničky až na 3 měsíce. Až budete připraveni, předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C)quiche rozbalte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 30-35 minut.
Skladování: Veškeré zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů.
Ohřev: Ohřejte jednotlivé kousky v mikrovlnné troubě nebo troubě. Pokud ohříváte větší množství nebo celý quiche, umístěte zbytky na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě při 375 °F (190 ° C) dokud se nezahřeje podle vašich představ.