Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Burger s modrým sýrem
Tento burger s modrým sýrem je šťavnatá, plná chuti a obsahuje pikantní drobky z plísňového sýra v placičce a jako polevu! Můžete ho připravit na varné desce nebo grilu a pokaždé budete mít dokonale propečený burger! Věřte mi, pokud jste fanouškem modrého sýra, pak je to burger, na který nikdy nezapomenete!
3hamburger buchty(zdvojnásobte množství, pokud připravujete ¼-librové hamburgery)
3plátkyslanina(křupavý)
½středníčervená cibule(nakrájený)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, pažitku, drobky z modrého sýra a worcesterskou omáčku.
Předehřejte gril, pánev nebo pánev na horní konec středně vysoké teploty (asi 425 °F / 218 °C na grilu).
Sporák: Během zahřívání přidejte do pánve lžíci extra panenského olivového oleje.Gril: Vyčistěte a naolejujte rošty.
Mezitím z masové směsi vytvarujte tři ½ kilové placičky (nebo šest ¼-librových placiček).
Jakmile jsou horké, bohatě okořeňte vršky placiček kořením na hamburgery a poté je ihned vložte do pánve (nebo na gril) kořeněnou stranou dolů.
Vařte asi 4 minuty a poté okořeňte druhou stranu. Placičky otočte a vařte další 3–4 minuty, nebo dokud nedosáhnou požadované úrovně propečení.
Po uvaření odstavte burgerové placičky z ohně a nechte je 5 minut odpočívat.
Sestavte své hamburgery tak, že položíte spodní housku, placičky, ještě trochu plísňového sýra, slaninu a plátky červené cibule a poté horní housku.
Poznámky
Použití příliš libového hovězího masa vytvoří suché hamburgery. U některých šťavnatých placiček zvolte poměr 85/15 nebo 80/20.
Burgerové placičky si můžete připravit až jeden den předem. Stačí je pevně zabalit do plastové fólie a uchovat v lednici!
Mleté hovězí maso má doporučeno vnitřní teplota z 160° F (71 ° C), aby byl považován za bezpečný. Použití teploměru na maso je nejlepší způsob, jak zkontrolovat, zda je váš burger hotový.
Skladování: Uchovávejte zbytky placiček ve vzduchotěsném sáčku nebo nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů. Doporučuji placičky pouze skladovat a hamburgery sestavit, jakmile jsou připraveny k podávání.
Ohřev: Nejlepší způsob, jak ohřát burger, je v troubě. Placičky položte na kovovou mřížku na plech vyložený alobalem a pečte na 400 stupňů° F (205 ° C) po dobu 3 minut, otočte a poté opékejte druhou stranu další dvě minuty.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší burger s modrým sýrem, burger s modrým sýrem, ingredience na burger s modrým sýrem, burger s modrým sýrem, snadný recept na burger s modrým sýrem, jak udělat burger z modrého sýra, jednoduchý burger z modrého sýra
Kurz Hovězí jídla, Burgery, Recepty na večeře, Hlavní chod, letní grilování