Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 8 recenze
Masové kuličky ze vzduchové fritézy
Tyto karbanátky na vzduchové fritéze jsou rychlé, snadné a naprosto chutné jídlo, které si můžete vychutnat jako předkrm, svačinku nebo hlavní chod! Jezte je samotné nebo je spárujte s dalšími oblíbenými recepty! Bez ohledu na to, jak se rozhodnete je podávat domácí masové kuličky, každý se bude vracet pro další!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké míse smíchejte své ⅓ šálku strouhanky, 1 velké vejce, 2 lžíce mléka, 2 lžička česneku, ¼ lžičky každé, sůl a pepř. Jakmile se spojí, přidejte 1 lb mleté italské klobásy a míchejte jen tak dlouho, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Rukama vyválejte části masové směsi do kuliček o tloušťce asi 1 až 2 palce (celkem asi 12 masových kuliček).
Vložte masové kuličky do košíku v jedné vrstvě, což pravděpodobně znamená, že je budete muset vařit ve dvou dávkách.
Masové kuličky pečte ve vzduchové fritéze při 380 °F (190 ° C) po dobu 12-14 minut, nebo dokud vnější strana nezhnědne a vnitřní teplota neukáže 165°F (74 ° C).
Vyjměte masové kuličky ze vzduchové fritézy a před podáváním je nechte 3 minuty odpočinout.
Poznámky
Po přidání klobásy se vyhněte nadměrnému míchání směsi na karbanátky, protože může ztvrdnout.
Nikdy byste neměli stříkat fritovací koš nepřilnavým sprejem na vaření, protože to časem poškodí nepřilnavou vrstvu. Místo toho můžete koš setřít olivovým olejem nebo v případě potřeby použít rozprašovač.
Pokud nemáte žádnou italskou klobásu, můžete ji vyměnit za mleté hovězí nebo směs mletého hovězího a vepřového masa. Pro nejlepší výsledky se rozhodněte pro mleté hovězí maso s vysokým procentem tuku.
Vyndejte svou italskou klobásu z lednice a nechte ji uležet při pokojové teplotě asi 30 minut, než připravíte směs na karbanátky. To zajišťuje rychlé a rovnoměrné vaření (stejně tak, aby vaše ruce nezmrzly).
Nejlepší způsob, jak míchat a formovat karbanátky, je používat ruce!
Skladování: Zbývající masové kuličky vložte do nádoby nebo sáčku se zipem v lednici po dobu až 4 dnů (nebo v mrazáku až na měsíc).
Ohřívání: Ohřejte masové kuličky ve vzduchové fritéze na 375 °F (190 ° C), dokud se nezahřejí podle vašich představ.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
karbanátky smažené na vzduchu, karbanátky ze vzduchové fritézy, přísady na karbanátky ze vzduchové fritézy, nejlepší karbanátky ze vzduchové fritézy, recept na nejlepší karbanátky ze vzduchové fritézy, jak vyrobit karbanátky ve fritéze, italské karbanátky