Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Okamžité recepty na hrnce: Pečeně v hrnci (+ více receptů v tlakovém hrnci!)
Nejlepší recepty na instantní hrnec: kompletní sbírku těch nejchutnějších receptů, které lze vyrobit pomocí tlakového hrnce! Tento úžasný kuchyňský spotřebič dokáže výrazně zkrátit dobu vaření a jeho použití je tak snadné! Budete překvapeni, kolik lahodných a chutných receptů lze připravit v Instant Pot!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Nastavte instantní hrnec na restování a přidejte 1 lžíce hovězího loje(nebo EVOO nebo kokosový olej).
Zatímco se váš instantní hrnec zahřívá, použijte k pohlazení papírové utěrky 2.5-3 lb pečeně schnout. Poté vše bohatě dochutíme 2 lžíce koření na pečeně.
Jakmile je instantní hrnec horký, vložte do něj pečínku. Opékejte 2-3 minuty z každé strany (taky koncovky), pomocí kleští pečínku opatrně otočte.
Poté, co pečeně ze všech stran opečete, opatrně ji vyjměte a vložte tříkolku do instantního hrnce. Pečeni položte na trojnožku a nasypte 2 šálky hovězí vývar a volitelné 1 lžíce hovězího vývaru pokud používáte.
Vyberte možnost tlakového vaření při vysokém tlaku po dobu 80 minut s přirozeným uvolněním tlaku (NPR) 15 minut. Uzavřete víko a parní otvor a nechte vařit.
Po dokončení NPR můžete svůj instantní hrnec opatrně otevřít a pečeni vyjmout na talíř nebo prkénko. Přes vršek volně přiložte kus fólie a nechte alespoň 5 minut odpočívat.
Jak pečeně odpočívá, přidáme 1 lžíce česneku, 1 šálek žluté cibule, 2 střední mrkev, 3 žeber celeru, a 2 středně červenohnědé brambory do vašeho Instant Pot. Vařte na nejvyšší stupeň 3-4 minuty nebo do měkka.
Pomocí děrované lžíce přendejte uvařenou zeleninu z instantního hrnce a podávejte s pečenou.
Poznámky
Zda brambory oloupete nebo ne, je osobní preference. Slupky nechávám na bramborách (a nechávám kůži na mrkvi), ale určitě můžete oloupat jeden nebo oba, pokud chcete.
Pokud plánujete pečeně krájet, měla by být šťavnatá a po 80 minutách v tlakovém hrnci by se měla snadno krájet. Pokud preferujete strouhání pečeně, doporučuji přidat 10 minut k době vaření, celkem 90 minut.
Skladování: Jakmile pečeně vychladne na pokojovou teplotu, umístěte ji ve vzduchotěsné nádobě do lednice až na 3-4 dny.
Zmrazení: Chlazenou pečeně lze zmrazit v plastovém mrazicím sáčku po dobu až 4 měsíců. Ujistěte se, že jste vytlačili co nejvíce přebytečného vzduchu. Před opětovným zahřátím přes noc rozmrazte v lednici.
Ohřev: Pečeně můžete znovu ohřát v Instant Pot po dobu 5 minut při vysokém tlaku, nebo ji můžete ohřát v troubě. Pečeni a zeleninu vložíme do zapékací mísy s polévkou, aby zůstala vlhká, a přikryjeme alobalem. Pečeme při 300°F (150 ° C) po dobu 15 minut nebo do zahřátí.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
hovězí pečeně, snadné večeře, jak udělat pečínku v tlakovém hrnci, instantní pečeně v hrnci, ingredience instantní pečeně v hrnci, recepty na instantní hrnec
Kurz Recepty na večeři, instantní hrnec, hlavní chod