Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 103 recenze
Jižní pečené makarony a sýr
Tento Jižní pečená makarony a sýr je úžasně krémová a extra sýrová příloha, kterou si zamiluje každý! Vyrobeno z minimálně tří druhů sýra, aby se vytvořil ten nejlepší mac a sýr, který bude určitě oblíbený v rodině! Vezmete si ho s sebou na každou polévku, vaření a dovolenou!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a máslo nebo postříkejte svůj pekáč 9 x 13 nepřilnavým sprejem na vaření.
Vařte těstoviny z loketních makaronů podle pokynů v krabičce, ale těstoviny vyjměte o 2 minuty dříve, než je doporučená doba vaření (pro texturu al dente).
Sceďte těstoviny a opláchněte studenou vodou. Dát stranou.
Ve velké misce rozšlehejte vejce. Poté přidejte mléko a silnou smetanu, promíchejte a spojte.
Přidejte sýry, vyhrazte si 1 šálek ostrého sýra čedar na polevu a koření (česnekový prášek, cibulový prášek, sůl, pepř a kajenský pepř) a vařené těstoviny. Míchejte a kombinujte.
Přeneste do pekáče a přikryjte 1 šálkem ostrého sýra čedar.
Pečte odkryté ve středu trouby při 350 °F (175 ° C) po dobu 40 minut.
Před podáváním nechte jižní pečená makarony a sýr 10 - 15 minut vychladnout. * Makarony a sýr se mohou zdát neklidné, ale během chlazení se nastavují.
Poznámky
Nezapomeň nedovařit těstoviny! Pro dosažení nejlepších výsledků vařte těstoviny podle návodu na obalu mínus 2 minuty. Opláchněte pod studenou vodou, aby se těstoviny dále nevařily.
Vyjměte struhadlo na sýr. Nejlepší sýr je v tomto receptu blokový sýr. Již nastrouhané sýry v mlékárně vašeho obchodníka mají přísady, které zabraňují stejné kvalitě tání jako u čerstvě nastrouhaných sýrů.
Chcete-li získat krásnou hnědou polevu, můžete upečený mak se sýrem opékat na posledních pět minut doby napínání. Pozorně si však své jídlo hlídejte, protože sýrová poleva zhnědne na připálenou opravdu rychle!!