Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 81 recenze
Tipy na pečenou svíčkovou (steaky)
Tipy na svíčkovou, aka kousnutí steaků, může sloužit jako předkrm nebo hlavní jídlo! Jsou vařené s čerstvými bylinkami, dokud nejsou krásně opečené a podlévané máslem pro úžasnou chuť! Nejlepší ze všeho je, že tyto chutné hovězí tipy jsou uvařené za méně než 10 minut!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Přineste si s sebou velkou pánev, pánev nebo pánev 1 lžíce olivového oleje na vysoké teplo. Olej by se měl začít třpytit a měl by z něj právě začít kouřit.
Tipy na steaky dochuťte ½ lžíce steakového kořenía poté přidejte kostky Tipy na 1 ½ lb svíčkové spolu s bylinkami pro aromata (např 1 rozmarýn). Vařte asi 4 minuty, nebo dokud všechny strany nezhnědnou. Pokud používáte malou pánev, vařte maso v dávkách, aby se maso nepřeplnilo.
Těsně před podáváním přidejte 1 lžíce másla a asi 30 sekund potírejte opečené steaky rozpuštěným máslem. Ihned podávejte. V případě potřeby ozdobte nasekanou petrželkou.
Poznámky
Nechte steak dosáhnout pokojové teploty před vařením zkrátí dobu vaření a poskytne vám lepší opečení!
Litinové pánve jsou ideální pro rovnoměrné rozložení tepla, jehož výsledkem je krásná karamelizace na vašich opečených steacích.
Ať už použijete jakýkoli styl pánve, ponechte dostatek místa, aby nedošlo k přeplnění steaků. Vařte po dávkách, je-li potřeba.
Ribeye steaky a svíčková udělat božsky lahodné steakové kousnutí, ale jsou dražší. Pro ještě levnější variantu použijte pečínku a nakrájejte ji na steaky nebo sousta (a dochuťte je ghí pro ty nejúžasnější křehké kousky z méně prémiového hovězího masa)!