Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 18 recenze
Vepřová kotleta marináda
Tento snadno vyrobitelný Vepřová kotleta marináda je pikantní s pouhým nádechem sladkosti! Ať už jsou grilované, grilované, pečené nebo opékané na pánvi, vaše vepřové kotlety budou jemné a šťavnaté s robustní, vydatnou chutí!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém ziploc nebo plastovém vaku na uchovávání potravin smíchejte obsah marinády (sójová omáčka, hnědý cukr, olivový olej, dijonská hořčice, worcesterská omáčka, česnek, cibulový prášek a pepř).
Vložte všechny vepřové kotlety do sáčku marinády a vytlačte z něj přebytečný vzduch. Masírujte sáček marinády, abyste vepřové kotlety důkladně obalili. Chladnička po dobu nejméně jedné hodiny. * Rychlý 15minutový čas na marinování může fungovat, ale vepřové maso za tuto krátkou dobu plně neochutná.
Vyjměte marinované vepřové kotlety z chladničky a nechte je asi 30 minut zahřát na pokojovou teplotu. Po zahřátí použijte olivový olej na gril.
Přeneste marinované vepřové kotlety na naolejovaný a vyhřívaný gril a zbývající marinádu zlikvidujte. Vařte vepřové kotlety na středním ohni po dobu 4–5 minut z každé strany, nebo dokud maso nedosáhne požadované úrovně sytosti. * 145 stupňů F. (63 stupňů C) pro středně vzácné a 160 stupňů F. (71 stupňů C) pro médium, jak je čteno digitálním teploměrem na maso.
Jakmile vepřové kotlety dosáhnou vaší úrovně slanosti, vyjměte je z grilu, poté je nechejte před podáváním 3-4 minuty odpočívat.