Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.90 od 19 recenze
Vidličkové sušenky
Tyto super snadné vidličkové sušenky jsou skvělou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat k čaji, kávě nebo jako samostatný dezert! Navíc jsou dokonalým pečivem pro začátečníky pouze s 3 přísadami a bez speciálního vybavení!
1pohárself-rostoucí mouka(nebo použijte 1 šálek univerzální mouky + 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva - viz poznámky)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. (175 stupňů C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
Ve středně velké až velké míchací misce vyšlehejte změkčených 7 lžící másla, dokud nebudou hladké a krémové.
Přidejte cukr a zašlehejte do změkčeného másla, dokud nebude dobře kombinované (krémové).
Přidejte ¾ šálku samonakvétací mouky a spojte pomocí špachtle. Vaše těsto bude v tomto okamžiku docela pevné, takže postupně postupně zapracujte zbývající mouku. * Použil jsem množství, které bylo plaché na 1 šálek mouky.
Rozdělte těsto na malé kuličky velikosti ořechu a stočte je, dokud nejsou hladké a kulaté. Těsto položte na připravený plech s roztečí 2 palce mezi každou koulí těsta.
Použijte mokrou vidličku a vytvořte jeden otisk přes horní část koulí, abyste je přitlačili asi do poloviny. Opakujte s každou koulí těsta.
Pečte na 350 stupňů F. (175 stupňů C) po dobu 15-18 minut nebo dokud sušenky nemají velmi bledě zlatou barvu se světle hnědým základem.
Po dokončení soubory cookie vyjměte a nechte je na plechu vychladnout po dobu 2–3 minut, poté je přesuňte na drátěný chladicí stojan a úplně vychladněte.
Poznámky
* Recept přizpůsobený americkým měřením od Mary Berry Můj kuchyňský stůl: 100 sladkých dobrot a pudů.Chcete-li si vyrobit vlastní kypřicí mouku, odměřte 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva a poté naplňte 1 šálek univerzální moukou. Mouku a prášek do pečiva spolu důkladně rozšlehejte, než v receptu použijete domácí mouku.Upečené vidličkové sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až jednoho týdne.