Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 21 recenze
Pečené kuřecí čtvrti
Pečené kuřecí čtvrtky aje to snadný a chutný způsob, jak servírovat sytou kuřecí večeři s velmi malým časem na přípravu nebo úsilím z vaší strany! Okořeňte a pečte kuře, dokud nebude hotové, a poté podávejte s několika skvělými přílohami pro skvělé rodinné jídlo! A teď už se nebudete muset rozhodovat mezi stehny nebo paličkami!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a plech s pečicím papírem vyložte pečicím papírem (nebo použijte pekáč s roštem).
Ořízněte ocas a veškerý nežádoucí tuk nebo přebytečnou kůži z vašich kuřecích čtvrtí (pokud je to požadováno). Kousky kuřete opláchněte ve studené vodě a poté osušte papírovými utěrkami.
Smíchejte koření v malé misce: přidejte sůl, pepř, papriku, cibulový prášek, česnekový prášek a mletou šalvěj.
Kuřecí kousky okořeníme a kořením vmasírujeme do všech povrchů kuřete. Ochucené čtvrtky kuřete položte na plech nebo do pekáče.
Pečte kuře uprostřed prostředního roštu vaší trouby 45–55 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne alespoň 165 ° F (74 ° C) nebo mých navrhovaných 175 ° F (79 ° C).
Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Poznámky
Chuť mám nejraději, když je kuře na kosti (zejména tmavé maso) se vaří na 175F-180F. Všechna kuřata musí být pro bezpečnost potravin uvařena minimálně na 165 F.
Velké kuřecí čtvrtiny budou na vaření potřebovat více času. Pomocí digitálního teploměru na maso poznáte, kdy je kuře úplně hotové. Při kontrole propečení sondujte nejtlustší porci masa.
Když jsou kuřecí šťávy připraveny k podávání, měly by být čiré, ne růžové.