Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Obraty jablek z listového těsta
TytoJablečné obraty z listového těsta jsou dokonale sladkou pochoutkou, která využívá pouze 2 ingredience spolu s běžnými sponkami! Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu a uspokojí všechny vaše chutě na sladké. Doplňte je snadnou domácí vanilkovou polevou, aby byly extra uspokojivé!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Z rozmraženého listového těsta rozválíme plát a rozkrájíme jej na 4 čtverce.
Dále naberte zhruba 3 lžíce náplně jablečného koláče do každé části listového těsta (*viz poznámka).
Přidejte vejce a vodu do malé mísy a lehce prošlehejte. Poté potřete vaječným krémem 2 okraje listového těsta (vytvoření tvaru "L".) tak, aby se daly přeložit a zalepit dohromady, čímž vznikne trojúhelník. Pomocí vidličky stiskněte okraje k sobě.
Na plech vyložený pečicím papírem položte připravené jablečné obroučky. Pečeme při 400°F (205 ° C) po dobu 20-25 minut, nebo dokud nebudou mít pěknou zlatohnědou barvu.
Upečené obrátky vyjměte z trouby a před přidáním vanilkové polevy je nechte vychladnout.
Vanilková glazura
V malé míse smíchejte mléko, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Míchejte, aby se spojily (*viz poznámka).
Upravte tloušťku polevy přidáním dalšího mléka nebo moučkového cukru, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Jakmile budete s polevou spokojeni, pokapejte jí vychladlé jablečné obroučky.
Poznámky
Náplň jablečného koláče můžete nakrájet na menší kousky, aby se vám do každého obratu vešlo více náplně. Jinak se vám do každého vejdou jen 2-3 kousky jablek (v závislosti na velikosti).
Při výrobě vanilkové polevy začněte pouze s 1½ lžíce mléka, abyste si mohli snadno upravit konzistenci podle svých představ.
Chutná volitelná přísada do polevy, kterou můžete přidat, je a ¼ lžička mleté skořice.
Skladování: Vaše obraty mohou zůstat několik dní při pokojové teplotě. Pokud vám náhodou ještě zůstanou zbytky, umístěte jablečné obraty do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte je v lednici až 5 dní.
Zmrazení: Plněné, nepečené obraty jablek můžete zmrazit až na jeden měsíc. Před pečením je nechte přes noc rozmrazit.