Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 5 recenze
Zeleninová hovězí polévka
Tento zeleninová hovězí polévka je tak hřejivý, chutný a vydatný, že je ideální pro každý svižný nebo chladný večer! Díky tomuto jídlu plnému jemného masa, chutné zeleniny a výrazného koření se budete sami cítit příjemně a sytí! Nemluvě o tom, že používá běžné sponky do spíže, které už možná máte doma!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém hrnci nebo holandské troubě zahřejte extra panenský olivový olej (EVOO) přes středně vysokou.
Přidejte cibuli a smažte 1-2 minuty. Poté přidejte koření na česnek a hovězí maso a vařte dalších 30 sekund.
Poté do hrnce přidejte nakrájenou pečínku a vařte dohněda, asi 2–3 minuty na každou stranu.
Jakmile je maso opečené, odkryjte pánev tím, že nalijete hovězí vývar a vařečkou seškrábnete opečené kousky ze dna (nazvaný 'fond').
Přidejte kostky hovězího bujonu, špetku worcesterové omáčky, konzervovaná rajčata se šťávou, scezené konzervované brambory a mraženou zeleninu.
Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou a nechte ji vařit 45–60 minut.
Podávejte ihned teplé.
Poznámky
Pokud používáte konzervovanou zeleninu (na rozdíl od mražených), přidejte je po 30 minutovém vaření.
V případě potřeby můžete hovězí maso osmahnout v dávkách. Stačí přidat všechno maso zpět do hrnce, než budete pokračovat v receptu.
Vyměňte konzervované brambory nakrájené na kostičky za velký červenohnědý brambor, nakrájený na kostičky ½ palce.
Tento recept je neuvěřitelně všestranný a můžete do něj snadno přidat jakoukoli svou oblíbenou zeleninu!
S tímto receptem můžete také snadno natáhnout dolar přidáním více vývaru, koření a zeleniny.
Opékání hovězího masa vynechejte, pokud chcete v tomto receptu spotřebovat zbytky hovězí pečeně nebo steaku.
Skladování: Veškeré zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici po dobu až 5 dnů.
Zmrazení: Nechte polévku úplně vychladnout a poté ji naporcujte do samostatných vzduchotěsných nádob a uchovávejte v mrazáku.
Ohřev: Polévku můžete ohřát (zda zmrazené nebo rozmražené) na varné desce při střední teplotě nebo pomocí mikrovlnné trouby.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
recepty na hovězí polévku, recepty na nejlepší polévky, recept na nejlepší zeleninovou hovězí polévku, vydatné polévky, jak udělat domácí zeleninovou hovězí polévku, zeleninová hovězí polévka, přísady do zeleninové hovězí polévky