Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 6 recenze
Hashbrown klobása slanina vejce kastrol
Tento hashbrown klobása slanina vejce kastrol je úžasně snadný recept na sýrovou snídani pro servírování velkého davu na Štědrý den! Hashbrowns, vejce, snídaňová klobása a sýr jsou vrstvené pro vydatný kastrol, který si každý zamiluje. Sestavte večer předem a pečte druhý den ráno, abyste mohli trávit více času se svými hosty!
3poháryčedar(nastrouhaný - 1 ½ šálku si dejte stranou na doplnění kastrolu)
1lžícemrazem sušená pažitka
½čajová lžičkasůl(ochutnat)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C) a zapékací misku 9X13 lehce vymažte nebo vystříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
Ve velké pánvi na středním plameni opečte slaninu do křupava a poté slaninu vyjměte z pánve. Nakrájejte plátky slaniny a dejte stranou, abyste je mohli později přidat jako zálivku.
Smažte cibuli 1-2 minuty, přidejte česnek a restujte 30 sekund, dokud nezměkne. Přidejte klobásu a vařte do zhnědnutí (při vaření rozdrobte klobásu). Sundejte z plotny a nechte trochu vychladnout.
Přidejte na kostky nakrájenou červenou papriku a hnědou hnědou na pánev a opékejte 30 sekund až minutu, poté přidejte chlazenou hnědou hnědou a opékejte 5 minut.
Opečené hashbrowns přendejte do zapékací mísy a stěrkou rovnoměrně rozetřete, abyste vytvořili první vrstvu kastrolu. Uvařenou klobásu přendáme do zapékací mísy, abychom vytvořili druhou vrstvu.
Ve velké míse rozšleháme vejce a zalijeme mlékem. Přidejte zakysanou smetanu, sůl, pažitku a polovinu nastrouhaného sýru čedar. Míchejte, dokud se dobře nespojí a nalijte na klobásu. Navrch přidejte zbývající čedar a nakrájenou slaninu.
Kastrol zakryjte alobalem. Pečeme při 375°F (190 ° C) po dobu 40 minut. Odstraňte alobal a pokračujte v pečení odkryté dalších 15–20 minut, nebo dokud vejce neztuhnou.
Po dokončení vyjměte z trouby, nakrájejte a ihned podávejte.
Poznámky
Při podávání dochuťte čerstvým mletým pepřem, protože pokud přidáte před vařením, může vejce zbarvit do šeda.
Při výběru hash browns ráda používám 20uncové balení čerstvých hash browns značky Simply Potatoes. Můžete použít i mražené hashbrowns, jen se ujistěte, že jsou úplně rozmrazené.
Chcete-li tento kastrol připravit předem, můžete jej sestavit večer předem, poté přidat sýr a upéct ráno.
Skladování: Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4-5 dnů.
Zmrazení: Zbytky pevně zabalte do plastového obalu a umístěte je na 2–3 měsíce do vzduchotěsné mrazicí nádoby. Před zahřátím rozmrazte všechny zmrazené zbytky přes noc v lednici.
Ohřev: Jednotlivé plátky zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 1–2 minut nebo dokud se plátek kastrolu zcela nezahřeje. Pokud potřebujete ohřát celý kastrol, přikryjte misku alobalem a pečte při 375 ° F (190 ° C), dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti.