Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Zimní recepty Potluck: Domácí chilli (+ další skvělé nápady, jak nakrmit dav!)
Tyto recepty na zimní potlky jsou skvělé pro obsluhu davu na vánočních a novoročních večírcích a při všech dalších příležitostech chladného počasí! Určitě se nechcete ukázat s prázdnou! Od předkrmů po dezerty, určitě najdete spoustu lahodných receptů na potluck, které můžete sdílet!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Umístěte velký hrnec nebo holandskou troubu na střední teplotu a přidejte extra panenský olivový olej. Jakmile je horké, přidejte cibuli, papriku, anaheimský pepř, jalapenos a česnek. Vařte a míchejte zeleninu, dokud nezměkne.
Mezitím v samostatné pánvi na středně vysokém ohni opékejte mleté hovězí maso po dobu 5-7 minut, dokud nezůstane růžové. Přebytečný tuk slijte.
Do opečeného masa přidáme worcesterskou omáčku, kostky hovězího bujonu a pivo. Pokračujte ve vaření masové směsi, přičemž dřevěnou lžící škrábejte dno pánve a míchejte asi 3 minuty (nebo do tepla).
Do hrnce se zeleninou nalijeme hovězí směs. Poté přidejte drcená rajčata, nakrájená rajčata, rajčatový protlak, víno, hnědý cukr, omáčku z chipotle pepře, sůl, pepř a směs koření chilli. Míchejte, aby se spojily.
Směs přiveďte k varu a poté snižte plamen na středně nízký. Hrnec přikryjeme a za občasného míchání necháme asi 90 minut vařit.
Přidejte fazole a chilli fazole a poté pokračujte v vaření dalších 30 minut.
Ozdobte koriandrem, chcete-li, stejně jako jakoukoli jinou oblíbenou polevou. Ihned podávejte.
Poznámky
Pro recept na chilli bez piva nebo vína nahraďte alkohol stejným množstvím dalšího hovězího vývaru. Místo toho použijte 2 šálky hovězího vývaru a vynechejte pivo i víno.
Skladování: Nechte chilli úplně vychladnout, než je přenesete do vzduchotěsné nádoby a uchováte v lednici po dobu až 4 dnů.
Zmrazování: Zmrazte chilli po jednotlivých porcích v mrazicím sáčku s vytlačeným přebytečným vzduchem. Může být zmrazen až na 3 měsíce. Rozmrazte přes noc v lednici.
Ohřev: Ohřejte zbytky jídla buď v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na sporáku.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší pokrmy do chladného počasí, nejlepší nápady na recepty na zimní potulky, snadné recepty na potulky v zimě, vydatná jídla pro zimní setkání, domácí chilli, recepty na zimní potulky