Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 5 recenze
Smažená kreveta
Tento smažená kreveta recept je jižanský klasický předkrm nebo večeře, která se snadno připravuje a má nádhernou křupavou chuť! Kilo krevet je obaleno moukou, vejci a panko strouhankou! Jsou dokonalou věcí, která se hodí, když bavíte hosty na večírku nebo když chcete lehké a chutné jídlo!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Do středně velké mísy nebo mělké misky přidejte mouku, sůl, pepř a cajunské koření a ingredience promíchejte.
V druhé míse nebo misce šlehejte vejce, dokud nejsou dobře promíchaná. Nasypte strouhanku Panko do třetí mixovací nádoby.
Krevety z obou stran vydlabejte do moučné směsi a přebytečné setřeste. Poté krevety ponořte do vaječné směsi a obalte. Dokončete obalování krevet ve strouhance Panko z každé strany tak, že je otočíte a strouhanku do nich vtlačíte.
Zahřejte olej ve velkém hrnci na 350 ° F (175 ° C) a vařte krevety po malých dávkách asi 1 minutu, nebo dokud nebudou uvařené. *Nepřeplňujte krevety, když se smaží.
Pomocí kuchyňských kleští vyjměte každou krevetu a přeneste je na drátěnou chladicí mřížku přes talíř vyložený papírovou utěrkou, aby okapat. Opakujte pro vaření zbytku krevet.
Poznámky
Až budou krevety hotové, poznáte podle toho, že kůrka Panko získá zlatohnědou barvu. Krevety se také při vaření mírně zmenší a zvlní. Velké až velké krevety budou trvat pouze 1-2 minuty, než se úplně uvaří. Když do nich krájíte, krevety by měly mít neprůhlednou barvu s červenorůžovým okrajem pod kůrkou.
Před ponořením do směsi mouky se ujistěte, že jsou krevety mírně vlhké. Pokud jsou úplně suché, mouka se nelepí.
Chcete-li zkontrolovat, zda je váš olej v pořádku, můžete použít fritovací teploměr 350 ° F (175 ° C). Budete chtít udržovat stejnou teplotu, takže možná budete muset upravit teplotu, když pracujete v dávkách. Při hlubokém smažení nikdy nepřeplňujte pánev.
Vždy rozmrazujte své mražené krevety (pokud používáte) před smažením. Smažení zmrazených krevet vám poskytne nežádoucí výsledky.
Skladování: Veškeré zbytky dejte do vzduchotěsné skladovací nádoby a uchovávejte je v lednici po dobu až 3-4 dnů.
Zmrazení: Uložte své zbytky smažených krevet v odolném sáčku Ziploc v mrazáku a vychutnejte si je do 6 měsíců.
Ohřev: Smažené krevety můžete ohřát v mikrovlnné troubě v 30sekundových krocích nebo dokud se neohřejí podle vašich představ. Případně je můžete rozložit na plech a zahřát v troubě na 300 ° F (150 ° C).
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší smažené krevety, recept na nejlepší smažené krevety, křupavé krevety, snadné večeře s krevetami, snadné jižní smažené krevety, smažené krevety, ingredience na smažené krevety, jak smažit obalované krevety, Rychlé a snadné recepty na krevety, krevety, předkrmy s krevetami, recepty na krevety