Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 39 recenze
Mac A Sýr Bez Mouky
Tento mac & sýr bez mouky recept je tak snadný na přípravu a krémový, že si nikdo nevšimne nedostatku mouky! Přidejte uvařené makarony se smetanou, máslem, kořením a sýrem čedar jen jeden hrnec! Takže vynechte zápražku a připravte si tento jednoduchý těstovinový pokrm!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Při vaření postupujte podle pokynů na obalu 1 lb loketní makarony až al dente(pevně na kousnutí) v textuře. Poté těstoviny scedíme a propláchneme ve studené vodě. Dát stranou
Zahřejte 2 šálky silného krému s ½ šálku másla na středním plameni ve středním hrnci.
Jakmile se máslo rozpustí, přidejte koření - 1 čajová lžička česneku, Po půl lžičce, sůl a pepř, a ½ lžičky cibulového prášku.
Dále přidáme nastrouhané 3 šálky sýra čedar a směs míchejte, dokud se sýr nerozpustí, poté omáčku stáhněte z ohně.
Uvařené makaronové nudle přelijte sýrovou omáčkou a míchejte, dokud nejsou těstoviny zcela obalené. Pokud chcete, přidejte na ozdobu ještě strouhaný sýr a ihned podávejte.
Poznámky
Vaše omáčka bude nejlepší, když zahřejete smetanu a necháte máslo v omáčce rozpustit. Tím zabráníte rozbití vaší omáčky (když jako základ není mouka).
Nejlepší je čerstvě nastrouhaný sýr. Pokud použijete předem nastrouhaný sýr z obchodu, můžete skončit se zrnitou sýrovou omáčkou.
Díky troše amerického sýra je tento snadný recept na mac a sýr extra krémový.
Alternativně několik uncí smetanového sýra také přidá krémovou texturu omáčce a příjemnou pikantní chuť.
Špetka mleté hořčice nebo papriky jsou skvělé koření, které doplní chuť vašeho mac n sýra.
Volitelných zamíchání je nekonečno – šunka, hrášek, slanina, hrudí, humr, krevety, tuňák a jalapenos. Toto je skvělý recept na přizpůsobení!
Skladování: Umístěte chlazené zbytky do vzduchotěsné skladovací nádoby a uchovávejte je v chladu po dobu až 3-4 dnů.
Zmrazení: Uvařené makarony a sýr zcela ochlaďte a poté je přeneste do vzduchotěsné mrazicí nádoby nebo do odolného skladovacího sáčku. Zmrazte až na 2 měsíce. Nechat přes noc v lednici.
Ohřátí: Těstoviny nasají omáčku, takže budete muset přidat trochu mléka nebo smetany, aby se mac a sýr co nejlépe zahřály. Ohřívejte v hrnci na středně nízké teplotě, dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti. Alternativně lze mac péct při 350 °F (175 ° C) nebo ohřát v mikrovlnné troubě v krátkých 30sekundových krocích na vysokou teplotu.