Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 4 recenze
Nejlepší recepty z mleté zvěřiny: Tacos z mleté zvěřiny (+ více chutných jídel!)
Tyto recepty na mletou zvěřinu jsou tak neuvěřitelně chutné, vydatné a snadno se vyrábějí, že je budete chtít všechny hned vyzkoušet! Ať už jste velkým fanouškem zvěřiny nebo hledáte jedinečný pokrm, tento seznam receptů vás nezklame! Od mletého srnčího tacos a chilli po jelení lasagne a guláš najdete jídlo, které si zamiluje celá rodina!
4-8tortilly(použijte preferované tvrdé nebo měkké taco skořápky)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Rozpalte velkou pánev nebo nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu s olivovým olejem. Jakmile se olej začne třpytit a je těsně před uzením, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a opékejte 4–5 minut, nebo dokud nebude cibule průsvitná, křehká a voňavá.
Přidejte nasekaný česnek a smažte dalších 30 sekund až minutu, než přidáte mletou zvěřinu. Srnčí maso volně nalámejte a vmíchejte do orestované cibule a česneku a poté nechte zvěřinu 2–3 minuty opékat. Při zhnědnutí zvěřinu otočte a nalámejte.
Jakmile je mletá zvěřina opečená, přidejte koření včetně chilli, římského kmínu, papriky, soli, pepře, česnekového prášku a cibulového prášku. Dále přidejte nakrájený koriandr, nakrájená římská rajčata, limetkovou šťávu a vodu. Míchejte, dokud se nespojí.
Mleté maso srnčího taco přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut, nebo dokud maso taco nedosáhne požadované konzistence. Odstraňte z tepla a podávejte ve svých oblíbených taco skořápkách nebo tortilách a navrch dejte požadované koření.
Poznámky
Podávejte s oblíbenými dochucovadly: horkou omáčkou, zakysanou smetanou, guacamole, salsou, sýrem nebo všemi výše uvedenými!
Zvěřina je super libové maso, takže pokud se maso začne při hnědnutí lepit, můžete do pánve přidat extra kapku olivového oleje.
Před podáváním tortilly ohřejte! Buď pečte tvrdé skořápky na plechu při 350 °F (175 ° C) dokud nezačne prskat, nebo zabalte měkké skořápky do vlhkých papírových ručníků a zahřívejte 45 sekund, dokud se neprohřejí.
Před podáváním si schovejte trochu nasekaného koriandru na ozdobu vršku masa! Dodává krásnou barvu a chuť!