Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Potraviny, které začínají na M (158+ úžasných receptů, ingrediencí a jídel!)
My potraviny začínající na M je obsáhlý seznam odpovědí na výzvy tradičních receptů, mezinárodních kuchyní a ingrediencí! Vyzkoušejte nové jídlo z kolekce nebo si vychutnejte známý recept, který začíná písmenem M! Bez ohledu na to, určitě najdete spoustu nových oblíbených jídel!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a zapékací misku 8x8 vymažte nepřilnavým sprejem na vaření.
Připravit 8 oz loketní makarony pokud jste to ještě neudělali, přidejte uvařené a scezené těstoviny do velké mísy se 2 3 šálky sýra čedar a míchejte, dokud se důkladně nespojí.
V samostatné misce šlehejte dohromady 3 velká vejce, 1 šálek odpařeného mléka, ½ šálky kysané smetany, a ½ lžičky košer soli. Smíchejte vaječnou směs a ¼ šálek nesoleného másla s těstovinami a sýrem, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy. Poté vše nalijte do připraveného pekáčku.
Pečeme odkryté na 350 ° F (175 ° C) po dobu 30 minut nebo dokud sýr nezačne bublat. Navrch posypte zbývajícím 1 šálkem čedaru a poté jej vložte zpět do trouby na 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Před podáváním vyjměte z trouby a nechte 10 minut vychladnout.
Poznámky
8 uncí loketních makaronů jsou asi 2 šálky nevařených těstovin.
Při výrobě makaronů a sýra vždy používejte čerstvě nastrouhaný sýr. Předem natrhané sáčky se sýrem v obchodě s potravinami jsou potaženy celulózou, aby se sýr nelepil nebo neroztekl.
Toto je charakteristický recept Pauly Deen, ale stále můžete vyzkoušet různé sýry, pokud dáváte přednost rozmanitosti. Doporučuji použít alespoň 1 ½ šálku čedaru, ale další 1½ šálku může být Gruyere, gouda, brie nebo jakýkoli tavící sýr, který máte rádi! Viz můj příspěvek na nejlepší sýry pro mac a sýrpro více návrhů.
Skladování: Jakmile makarony úplně vychladnou, můžete je zakrýt fólií nebo přemístit do vzduchotěsné nádoby a uchovávat v lednici. Užijte si během 3-4 dnů.
Ohřev: Jednotlivé porce lze ohřát v mikrovlnné troubě. V opačném případě můžete popíjet mac a sýr (v pekáčku) ve vaší troubě v 350 ° F (175 ° C) po dobu 15-20 minut nebo dokud se neprohřeje a neprobublá.