Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Jak ohřát bramborovou kaši: Nejlepší metody a tipy!
Vědět jak ohřát bramborovou kaši pomůže, aby vaše chutná příloha zůstala nadýchaná a lahodná i po zmražení nebo uchování v lednici. Ať už vás baví příprava jídla nebo prostě máte nějaké zbytky, nechcete, aby vaše brambory přišly nazmar. Postupujte podle tohoto jednoduchého průvodce pro nejlepší způsoby, jak pokaždé dokonale ohřát bramborovou kaši.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Přidejte rozčtvrcené 5 liber žlutých brambor do velkého hrnce a zalijte je 1-2 palci studené vody. Vodu vydatně dochutíme solí.
Vodu přiveďte k mírnému varu a vařte 20–25 minut, nebo dokud se brambory nedají snadno propíchnout vidličkou. Sundejte z plotny a brambory sceďte.
přidat ½ šálku mléka do malého hrnce a za častého míchání přiveďte k varu.
Zatímco čekáte, až se mléko uvaří, prolisujte brambory pomocí rýžovače na brambory.
Přidejte vařené mléko, 8 oz smetanového sýra, ½ šálku másla, 1 lžička soli, 1 čajová lžička česneku, a ½ lžičky mletého černého pepře k bramborám a vše jemně rozmačkejte.
Podávejte ihned horké.
Poznámky
Brambory nemusíte loupat, pokud nechcete, ale mnohem snáze se protlačí přes rýžovač na brambory bez slupky.
Osolení vody použité k vaření brambor dodává spoustu chuti! Na libru brambor budete chtít přidat 1 polévkovou lžíci soli.
Začněte s ½ šálku mléka a poté přidejte další, pokud chcete bramborovou kaši naředit.
K šťouchání brambor vždy používejte vidličku, mačkadlo na brambory nebo rýžovač na brambory. Cokoli elektrického (jako je mixér nebo kuchyňský robot) způsobí, že brambory budou mít gumovitou strukturu.
Skladování: Nechte bramborovou kaši úplně vychladnout a poté je uložte do lednice až na 4 dny.
Zmrazení: Naporcujte bramborovou kaši na jednotlivé porce a poté je zmrazte až na 2 měsíce. Podívejte se na můj příspěvek, který je o všem zmrazení bramborové kaše Pro více informací.