Vědět jak zmrazit bramborovou kaši může být velmi užitečné pro skladování zbytků, přípravu jídel předem nebo přípravu jídel. Bez ohledu na důvod, zmrazení brambor na později může být neuvěřitelně pohodlné. Tento užitečný průvodce vás naučí, jak správně skladovat bramborovou kaši v mrazáku.
Podívejte se na mé konečný průvodce výrobou bramborové kaše a nejlepší brambory na bramborovou kaši!
Přejít na:
Bramborová kaše je an neuvěřitelně oblíbená příloha protože se snadno vyrábí a dobře se hodí téměř ke všemu. Ať už to budou svátky nebo víkendová večeře na poslední chvíli, bramborová kaše bude na stole.
Existuje mnoho různých důvodů, proč byste mohli chtít zmrazit bramborovou kaši. Jsem tu, abych vám řekl, že je to velmi jednoduché.
Jak zmrazit bramborovou kaši
Chcete-li začít, vybičujte svůj oblíbená strana bramborovou kaší. Pokud potřebujete inspiraci na recept, podívejte se na můj Bramborová kaše Instant Pot, bramborová kaše s červenou slupkounebo Parmezán pečená bramborová kaše!
Až budete mít bramborovou kaši uvařené, nechte je úplně vychladnout!
Zmrazení velké dávky
Pokud děláte celá příloha v předstihu na svátky jsou další setkání, zmrazit celou várku brambor je skvělá volba.
Poté, co jsou vaše brambory v pokojová teplota, umístěte je do vzduchotěsné skladovací nádoby nebo sáčku bezpečného pro mrazení. Ujistěte se, že jste odstranili co nejvíce přebytečného vzduchu.
Poté vložte bramborovou kaši do mrazáku.
Zmrazování jednotlivých porcí
Pokud připravujete jídlo nebo chcete schovat nějaké zbytky, možná budete chtít zamrazit jednotlivé porce.
Plech vyložte alobalem, pečicím papírem nebo voskovým papírem. Jakmile jsou vaše brambory vychladlé, použijte lžíci nebo naběračku na zmrzlinu a nasypte na plech kopečky jedné porce.
Aby byl list co nejrovnější, vložte jej na několik hodin do mrazničky. Pak, přeneste porce bramborové kaše do vzduchotěsné nádoby pro delší skladování.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
Jak dlouho vydrží bramborová kaše v mrazáku
Zmrazená bramborová kaše bude mít nejlepší strukturu a kvalitu, pokud si ji vychutnáte do dvou měsíců zmrazení. Ještě déle a riskujete, že se vaše brambory připálí mrazem.
Rozmrazování a ohřívání bramborové kaše
Existují různé způsoby opětovného ohřevu vaše mražené brambory. Ve skutečnosti některé z nich ani nevyžadují, abyste nejprve rozmrazili brambory!
Chcete-li ohřát pomocí pomalého hrnce nebo varné desky, můžete použít bramborovou kaši zamrzlý.
Pokud používáte troubu nebo mikrovlnnou troubu, nechte mraženou bramborovou kaši roztát přes noc v Lednici.
Pro in-hloubkový průvodce o tom, jak ohřát bramborovou kaši, podívejte se na můj průchod!
Zmrazení bramborové kaše vám zjednoduší život! Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, pokud chcete zmrazit ten svůj!
💡 Další průvodce vařením
- Nejlepší brambory na bramborovou kaši - Pro nejlepší možnou bramborovou kaši musíte začít s perfektní odrůdou brambor!
- Jak rychle opařit mléko pro bramborovou kaši - Opaření mléka je nezbytné, aby vaše bramborová kaše byla dokonale nadýchaná!
- Nejlepší brambory pro pečené brambory - Pokud chcete dokonale naložené pečené brambory, vezměte si správný druh brambor!
- Nejlepší druh masa pro sekanou - Neuvěřitelně jemná a chutná sekaná začíná tím nejlepším masem!
- Nejlepší Sýry na tavení - Různé druhy sýra se taví různou rychlostí, takže který z nich přinese nejlepší výsledek?
- Jak zmrazit a ohřát rýži - Zmrazování a ohřívání rýže je stejně pohodlné a jednoduché jako bramborová kaše!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak zmrazit bramborovou kaši: Nejlepší metody a tipy!
Složení
- 2½ lbs červenohnědé brambory (oloupaný)
- 4 oz tavený sýr (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 2 lžíce máslo
- ¼ pohár mléko
- 2 proužky slanina (vařené a rozpadané)
- 1 čajová lžička česnekový prášek
- ½ lžíce sušená mletá cibule
- ½ lžíce pažitka (sušené nebo více podle chuti)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 poháry kuřecí vývar (Volitelné)
Instrukce
- Přidejte oloupané brambory do velkého hrnce s osolenou vodou (nebo vodu a případně kuřecí vývar) a přiveďte k varu.
- Brambory vařte, dokud se snadno nerozbijí vidličkou (přibližně 30 minut).
- Mezitím pokračujte a přidejte smetanový sýr, máslo a mléko do malého hrnce na středně nízké teplotě. Jakmile smetanový sýr změkne, šlehejte, dokud se smetanový sýr a máslo nerozpustí a směs nebude hladká.
- Dále přidejte rozdrobenou slaninu, česnekový prášek, sušenou cibuli, pažitku, sůl a pepř. Míchejte, aby se vše spojilo a poté snižte teplotu na minimum.
- Když jsou brambory hotové, slijte vodu a vraťte je do hrnce.
- Použijte rýžovač na brambory nebo šťouchadlo na brambory, abyste brambory důkladně rozmačkali a odstranili všechny hrudky.
- Na bramborovou kaši přelijte smetanovo-sýrovou omáčkou a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
- Podávejte ihned teplé.
Poznámky
- Kdykoli budete dělat bramborovou kaši, měli byste vodu vždy osolit asi 1 lžící soli na libru brambor. To vám pomůže předkořenit vaše brambory, aby byl konečný pokrm extra chutný!
- Přidejte 2 šálky kuřecího vývaru do vody, kterou používáte k vaření brambor, abyste přidali nějakou extra chuť!
- Přemíchání brambor může způsobit, že budou gumové a nechutné. Míchejte pouze tak dlouho, dokud se vše nespojí.
- Skladování: Zbylou bramborovou kaši vložte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte ji v lednici po dobu až 5 dnů.
- Zmrazení: Nechte brambory úplně vychladnout, než je umístíte do skladovací nádoby a zmrazíte až na 2 měsíce. Podívejte se na můj návod na zmrazení bramborové kaše!
- Ohřev: Umístěte bramborovou kaši do hrnce na mírném ohni. Jakmile se zahřeje, přidejte trochu smetany nebo másla. Pro více metod se podívejte na můj návod na ohřívání bramborové kaše.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře