Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 13 recenze
Krémová karfiolová šunková polévka
Tento krémová květáková šunková polévka je lahodné pohodlné jídlo, které si můžete vychutnat během chladných podzimních a zimních nocí! Je to rychlé jídlo na rodinnou večeři a skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky šunky!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém hrnci zkombinujte květák, česnek, vývar a dochuťte solí a pepřem. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 5-10 minut, nebo dokud vidlice nezmizí.
Polévku rozmixujte pomocí ponorného mixéru nebo mixéru. Při manipulaci s horkou polévkou a míchání buďte opatrní (pravděpodobně po dávkách). V případě potřeby vraťte namíchanou polévku do hrnce.
Po smíchání přidejte nakrájenou šunku, mléko a silnou smetanu. Zahřejte na střední teplotu, dokud se šunka neohřeje.
Přidejte polévkovou lžíci másla pro extra bohatost, je-li to žádoucí. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření.
Ihned podávejte. Ozdobte strouhaným sýrem, smaženou šunkou nebo slaninou nakrájenou na kostičky, nasekanou petrželkou nebo nasekanou pažitkou.
Poznámky
Já často rozhodnout se pro jen pomocí silné smetany pro neuvěřitelně bohatou krémovou polévku. Na druhou stranu, pokud chci do polévky rozpustit více sýra, zvolím více mléka. Sýr polévku hodně zahustí!Připravte si polévku s praženým květákem pro lahodně odlišnou chuť!