Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 353 recenze
Crockpot Mac and Cheese
Crockpot mac a sýr se stane vaší novou oblíbenou metodou výroby makaronů a sýra. Je to tak snadné a není tam žádné nádobí. Není tu žádné vaření vašich makaronových nudlí; prostě je vhoďte do pomalého hrnce s ostatními ingrediencemi a nechte vše vařit.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Postříkejte svůj hrnec nepřilnavým sprejem na vaření. Opláchněte neuvařené 1 libra loketních makaronů nudle pod studenou vodou a sceďte.
Umístěte nevařené těstoviny do hrnce. Poté přidejte 2 ½ šálku mléka, 12 unce odpařeného mléka, všechny sýry (4 oz smetanového sýra, 3 šálky ostrého čedaru, a 1 šálek amerického sýra)a koření (1 lžička soli, ¼ lžička černého pepře, ¼ lžička cibulového prášku, a ¼ čajová lžička česneku). Míchejte a kombinujte.
Ujistěte se, že makaronové nudle jsou ponořené v co největším množství tekutiny. Rozložte kostky z ¼ šálek másla nad vším.
Nasaďte víko na hrnec a vařte na nízké teplotě po dobu 1 hodiny. Poté sejměte víko a promíchejte. Zkontrolujte, zda jsou těstoviny hotové, v závislosti na vašem hrnci to může trvat ještě 1-2 hodiny. Pokud se tak nestane, pokračujte ve vaření a každých 30 minut zkontrolujte, zda jsou těstoviny hotové.
Mac and cheese je hotový, když jsou těstoviny měkké a sýrová omáčka hustá a krémová. Ihned podávejte.
Poznámky
Nejlepších výsledků dosáhnete, když těstoviny opláchnete pod studenou tekoucí vodou, dokud voda nevyteče čirá a nebude mít mléčný vzhled.
Použití čerstvě nastrouhaného sýra je nezbytné pro získání krémových makaronů a sýra! Předem strouhaný balený sýr je potažen konzervačními látkami, aby se neslepoval nebo se správně neroztekl.
Dobu vaření může ovlivnit stáří, značka a model vašeho hrnce. Je tedy normální, že se doba vaření mírně liší.
Nejjednodušší způsob, jak najít čerstvý americký sýr, je požádat o něj u pultu s lahůdkami v místním obchodě s potravinami!
Vaše sýrová omáčka zhoustne, pokud odstraníte víko a necháte před podáváním 10-15 minut ztuhnout.
Hrnec můžete nechat zahřátý až 2 hodiny pro snadné podávání.
Zbytky skladujte v mělké, vzduchotěsné nádobě. Mac a sýr vydrží v lednici až 3-5 dní.
Ohřívejte v mikrovlnné troubě v krátkých 30sekundových intervalech a mezitím míchejte. Podle potřeby přidejte více mléka. Nebo zahřejte na varné desce v malém hrnci.