Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.95 od 19 recenze
Koření na drůbež (DIY směs koření)
Koření na drůbež je perfektním doplňkem jakéhokoli receptu, včetně kuřecího, krůtího a jiného ptactva. Chutná fantasticky s maso jako vepřové nebo jehněčí a je také skvělý v pokrmech, jako je nádivka, kastrol, chléb a omáčky. Dá se snadno ušlehat a chutná mnohem lépe než směsi koření z obchodu.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
V malé míse promíchejte 2 lžička mleté šalvěje, 1½ lžičky sušeného tymiánu, 1 lžička sušené majoránky, ¾ lžičky sušeného rozmarýnu, ¾ lžičky mletého muškátového oříšku, a ½ lžičky mletého černého pepře, (*viz poznámka). Jemně promíchejte, aby se spojily.
Umístěte směs koření do nádoby na koření nebo vzduchotěsné nádoby a skladujte, dokud nebude připravena k použití.
Poznámky
Tento recept poskytuje 6 čajových lžiček nebo 2 polévkové lžíce koření na drůbež.
Použijte 1-2 čajové lžičky pro recepty na nádivku nebo okořeňte kuře a krůtu 1 polévkovou lžící koření na drůbež na libru.
Pokud nemáte po ruce sušenou majoránku, nejlepší náhradou je oregano jak na pohled, tak na chuť. Pro více možností se podívejte na můj příspěvek na nejlepší náhražky majoránky.
Koření při správném skladování vydrží 2-3 roky. Tento časový rámec se liší podle toho, jak čerstvé koření bylo, když jste si připravovali koření na drůbež, protože chuť bylinek a koření časem slábne.
Skladování: Umístěte koření na drůbež do kořenky nebo jiné vzduchotěsné nádoby a skladujte je ve skříni nebo spíži, mimo přímé sluneční světlo, po dobu až 2-3 let.