1Moro krvavě oranžová (kůra a buničina)(nastrúhejte kůru do těsta, poté do těsta vytlačte také dužinu)
2pohárycelozrnná mouka
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 ° C a vyložte muffinovou pánev papírovými vložkami nebo nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
Ve středně velké a velké míchací misce smíchejte mandlové mléko, tekutou náhražku vajec (nebo vejce), neslazenou jablečnou omáčku, krvavou pomerančovou šťávu, kokosový olej a vanilkový extrakt.
Přidejte prášek do pečiva, sódu bikarbónu a sůl. Míchejte, aby se spojily, a pak přidejte kůru z jednoho krvavého pomeranče a buničiny do těsta na muffiny. Přidejte celozrnnou mouku a míchejte, dokud není těsto dobře spojeno.
Přeneste těsto do připravené formy na muffiny a naplňte každou muffinovou vložku ¾ plnou. Pečte při teplotě 375 ° C po dobu 190-18 minut, nebo dokud vaše vdolky nejsou pružné na dotek a vložené párátko nevyjde čisté.
Vyjměte vdolky z trouby a nechte je 5-10 minut vychladnout, poté přeneste na drátěný chladicí stojan, aby úplně vychladly.
Poznámky
*Chcete -li med nahradit cukrem v těchto celozrnných krvavých pomerančových vdolcích, použijte ⅓ šálku medu a zredukujte mandlové mléko na ⅔ šálku. Zvyšte jedlou sodu na ¾ čajové lžičky a snižte teplotu trouby o 25 stupňů F (350 stupňů Celsia), protože díky medu muffiny rychleji zhnědnou.**Chcete-li nahradit cukr Truvia, použijte 3 ½ polévkové lžíce Truvia nebo 12 balíčků (začněte s méně, je-li potřeba, a přidejte více podle chuti). Pro směs třtinového cukru Truvia použijte ¼ šálku Truvia. A pro Truvia nektar použijte 2 polévkové lžíce + 2 lžičky.*** Chcete -li nahradit Stevii cukrem, použijte ½ čajové lžičky práškové nebo tekuté stévie (v případě potřeby začněte s menším množstvím a podle chuti přidejte více). Možná budete muset přidat trochu více celozrnné mouky, abyste získali dobrou konzistenci těsta při odstraňování cukru, takže při použití stévie přidejte asi ¼ šálku mouky.