Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 6 recenze
Houbová steaková omáčka
Tento houbová steaková omáčka recept obsahuje jemné houby v bohaté a smetanové česnekové omáčce, která je ideální k doplnění vašich oblíbených kusů steaku! Jeho příprava je neuvěřitelně snadná – vše, co musíte udělat, je orestovat houby a česnek a poté přidat zbytek ingrediencí, aby se dusily! Za pouhých 15 minut budete mít chutné koření, které se stane novým rodinným oblíbencem!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni, dokud nezačne bublat. Přidejte očištěné a nakrájené houby a restujte 3 minuty.
Přidejte nasekaný česnek a restujte dalších 30 sekund, poté vmíchejte vývar, aby se pánev zesklovatěla (oškrábání všech kousků na dně pánve). Promíchejte a přidejte zbývající ingredience: smetanu, worcesterskou omáčku, dijonskou hořčici, sůl a pepř.
Přiveďte k mírnému varu a podle potřeby snižte plamen tak, aby se pomalu vařilo 6–8 minut za občasného míchání. Jakmile omáčka zhoustne na smetanovou omáčku, která přilne k vaší špachtli, odstraňte ji z ohně.
Ochutnejte a podle potřeby upravte koření a poté ihned podávejte na steaku (steacích).
Poznámky
Houby čistěte spíše vlhkým ručníkem, než abyste je pouštěli pod vodu.
Houby nakrájejte na silné plátky, aby se při restování a vaření nepřepalovaly.
Houby můžete ozdobit nasekanou petrželkou, nasekanou pažitkou, koprem nebo lístky tymiánu, pokud chcete.
Chcete-li dát této houbové omáčce šmrnc, můžete přidat ¼ lžičky drcených vloček červené papriky.
Skladování: Nalijte zbylou houbovou omáčku do vzduchotěsné nádoby a uložte ji do chladničky po dobu až 2 dnů.
Ohřev: Ohřejte houbovou omáčku v hrnci na varné desce na středním plameni, dokud se neohřeje podle vašich představ. Dávejte pozor, abyste je nepřevařili, jinak se vám houby scvrknou a ztvrdnou.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší houbová omáčka na namáčení steaku, nejlepší omáčky na steaky, smetanová houbová omáčka na steaky, jak udělat omáčku na houbový steak, Houbová omáčka na steaky, přísady na houbovou steakovou omáčku, Steaková omáčka, recepty na steakovou omáčku