Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 6 recenze
Skořicové rolky z těsta na pizzu
Skořicové rolky z těsta na pizzu jsou rychlé, snadné a chutné snídaňové pečivo z těsta na pizzu z obchodu nebo z domácího! Tento recept vám ušetří čas a práci s přípravou, která je u mých klasických celonočních skořicových rohlíků pravidlem! Užijte si je tak, jak jsou, s vanilkovou nebo tvarohovou polevou, nebo podávejte tyto chutné pochoutky k několika oblíbeným snídaňovým jídlům vaší rodiny!
1 ½lžícesmetany(nebo použijte poloviční a poloviční nebo plnotučné mléko)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Pokyny pro skořicové rolky
Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a máslem pekáč 9x13. Mezi rolkami skořice bude dostatek místa. Ideální jsou tedy o něco menší pánve nebo 10-12palcová litinová pánev.
Rozválejte těsto na pizzu a vytvořte obdélníkový plát o rozměrech 12 x 16 palců.
Ve středně velké míse smíchejte přísady na náplň (rozpuštěné máslo, hnědý cukr a mletá skořice). Šířenískořicovou náplní přes vyválené těsto na pizzu pomocí odsazené špachtle nebo nože na máslo ponechejte asi 1-palcový okraj na 16-palcové straně dlouhé, aby se vyválené těsto uzavřelo.
Začněte na druhém 16-palcovém konci, pevně srolujte skořicové těsto a zmáčkněte nepomazaný konec, aby se role utěsnila. Poté nakrájejte roli na přibližně 1-1 ½ palce nebo 12 skořicových rolí pomocí ostrého nože nebo neochucené obyčejné dentální nitě.
Nakrájené skořicové rolky vložte do připravené zapékací mísy tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny, přičemž mezi jednotlivými rolkami ponechejte alespoň jeden centimetr mezery.
Pečeme při 375 ° F (190 ° C) po dobu 20-25 minut nebo dokud skořicové rolky nezískají světle zlatohnědou barvu. Vyjměte je z trouby a před polevou nechte skořicové závitky mírně vychladnout. * Rohlíky nepřepečte. Jakmile jsou dokonce světle zlatavě hnědé, je nejlepší je vyjmout z trouby, aby zůstaly měkké a měkké.
Jakmile trochu vychladne, vyberte níže svou variantu polevy.
Pokyny k polevě na vanilku
V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo s cukrářským cukrem a vanilkovým extraktem, dokud poleva nezíská hladkou konzistenci a bude roztíratelná. V případě potřeby přidejte více cukrářského cukru nebo malé množství teplé vody pro úpravu konzistence polevy. Mírně vychladlé skořicové rolky rozetřete vanilkovou polevou s odsazenou stěrkou nebo nožem na máslo a podávejte teplé.
Pokyny pro polevu se smetanovým sýrem
Vyšlehejte smetanový sýr, změklé máslo, cukrářský cukr, vanilkový extrakt a hustou smetanu (nebo půl a půl, nebo mléko) iv malé až středně velké míse, dokud nebude hladká a krémová. Na mírně vychladlé skořicové válečky rozetřeme pomocí odsazené stěrky nebo nože na máslo tvarohovou polevu. Rohlíky podávejte teplé.
Poznámky
Vyvalování těsta na pizzu je snazší, jakmile se mírně zahřeje.
Pokud jsou v těstě na pizzu trhliny, sevřete okraje k sobě, aby se uzavřely.
Pokud chcete, můžete do polevy přidat špetku soli. U vanilkové nebo tvarohové polevy to sníží sladkost.
Struktura skořicových rohlíků z těsta na pizzu bude hustší než vaše obvyklé skořicové rohlíčky - ale stále vynikající!
Zvýrazněte texturu těchto jednoduchých skořicových rolí! Při použití skořicových rohlíků přidejte na dno zapékací misky tenkou vrstvu husté smetany. Tím se dosáhne nejlepší chuti a textury „co nejblíže domácímu“.
Skladování: Upečené skořicové rolky nechaďte v lednici, pokud jste se nerozhodli použít polevu ze smetanového sýra. Bezpečně zakryjte plastovou přilnavou fólií nebo utěsněte v mělké vzduchotěsné skladovací nádobě. Uchovávejte při pokojové teplotě s vanilkovou polevou až 2–3 dny nebo v lednici s polevou ze smetanového sýra až 2–3 dny.
Ohřev: Před podáváním vložte skořicové rolky do mikrovlnné trouby na 10–15 sekund na vysoký výkon nebo je zahřejte v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 5-8 minut.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
recepty na těsto na pizzu, skořicová poleva, skořicové rolky, klasické skořicové rolky s vanilkovou polevou, tvarohová poleva, dezert, jednoduché skořicové rolky, jak vyrobit skořicové rolky z pizzového těsta, skořicové rolky z pizzového těsta, vanilková poleva