Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Kuřecí teriyaki špízy
Tyto kuřecí špízy teriyaki kombinujte jemné kousky kuřete s bohatou a pikantní chutí teriyaki omáčky! Maso je několik hodin marinováno, než je grilováno k dokonalosti a potřeno lahodnou polevou! Podávejte tyto špízy s jakoukoli svou oblíbenou stranou pro kompletní jídlo, které si pochutná celá rodina.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Marinujte kuře Teriyaki
Metla ¼ pohár sojové omáčky, 2 lžíce rýžového octa, 2 lžíce zelené cibule, 1 lžíce zázvoru , 1 lžíce hnědého cukru, a 1 lžíce česneku společně v malé míse, dokud se dobře nespojí.
Přidat 2 libry kuřecích stehen a maso otáčejte, dokud nebude dobře obalené.
Marinujte v lednici alespoň 2 hodiny.
Kuřecí špízy Teriyaki na grilu
Vyjměte marinované kuřecí teriyaki z lednice, odkryjte a přidejte volitelné 2 lžíce kukuřičného škrobu. Míchejte, aby se vše rovnoměrně rozložilo.
Kousky kuřete položte na špízy. Poté můžete zbylou marinádu scedit do hrnce a přivést k varu, aby vznikla glazura, nebo použít volitelnou ½ šálku teriyaki omáčky.
Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Jakmile jsou špízy horké, grilujte je a potírejte je polevou nebo teriyaki omáčkou asi 4–5 minut z každé strany (nebo dokud vnitřní teplota neukáže 165 °F / 74 °C).
Vyjměte špízy z grilu a ihned podávejte.
Poznámky
V případě potřeby můžete vždy použít sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku.
Pokud nemáte žádný rýžový ocet, nejlepší náhradou vám bude jablečný ocet. Skvělou náhradou je také bílý vinný ocet. Překontrolovat více náhrad zde.
Můžete použít mletý zázvor místo čerstvého, pokud snížíte množství. Budete chtít použít 1 lžičku sušené (nebo zem) zázvor na lžíci zázvorové pasty nebo čerstvého zázvoru.
Místo mletého česneku lze použít jednu čajovou lžičku česnekového prášku.
Před grilováním budete chtít nechat kuře marinovat alespoň 2 hodiny. Čím déle necháte kuře marinovat, tím bude chutnější!
Skladování: Zbývající špízy uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 2-3 dnů.
Ohřev: Kuře můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na varné desce na střední teplotu.