Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 43 recenze
Vanilkové sušenky
Chutné vanilkové sušenky jsou svátečními stálicemi, které jsou skvělým doplňkem k výměně vánočního cukroví, velikonočním dezertům nebo jen tak! Jsou natolik snadné, že k upečení těchto něžných sušenek nepotřebujete žádnou výmluvu, jako je dovolená v kterýkoli den v roce!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké mixovací misce nebo v misce vašeho stojanového mixéru smíchejte změklé máslo a krystalový cukr, dokud nebude světlá a nadýchaná, asi 1 minutu. Vejce zašleháme po jednom, jen tolik, aby se vejce plně zapracovala. Přidejte vanilkový extrakt, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl a promíchejte.
Přidejte mouku a míchejte, dokud se úplně nespojí, poté misku zakryjte plastovou potravinářskou fólií a dejte stranou na 15 minut, dokud se trouba předehřeje.
Předehřejte troubu na 325 ° F (163 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
Vložte cukrářský cukr do malé misky nebo mělké misky a poté z těsta tvarujte 1-palcové kuličky. Každou kuličku těsta vyválejte v cukrářském cukru, než je položíte na připravené plechy, přičemž mezi sušenkami ponechte 2 palce mezery. *V případě potřeby protřepejte nebo oklepejte veškerý přebytečný cukrářský cukr.
Pečeme při 325 ° F (163 ° C) po dobu 12-14 minut, nebo dokud spodky sušenek nezačnou získávat světle zlatou barvu. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.
Poznámky
Vanilkové sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě. Při stohování umístěte listy pergamenu mezi vrstvy.
Pokud chcete sušenky posypat dalším cukrářským cukrem, počkejte alespoň 15-20 minut, aby vychladly natolik, že se cukr nerozpustí.