2poháryjahody(čerstvé, pokud chcete, přidejte další!)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve střední až velké míse smíchejte 1 cup všechny hladké mouky, 1 lžíce cukru, ½ lžičky soli, ⅓ c z ⅔ šálku podmáslí, 2 velká vejce, a 2 lžička vanilkového extraktu. Ingredience vyšleháme do hladka (bude lepkavý a trochu hustý).
Přidejte zbývající ⅓ c ⅔ šálku podmáslí, 1 šálku vody, 2 lžíce másla, a 1 lžička rostlinného oleje a šlehejte, dokud se nespojí. Těsto by mělo být hladké, hedvábné a poměrně řídké. Dejte do lednice alespoň na 30 minut.
Zahřejte 8 "nepřilnavou pánev nebo krepovou pánev na střední a po úplném zahřátí naběhněte palačinky na části pánve. Po nalití krepového těsta otočte pánev kruhovým pohybem, aby se těsto rychle rozptýlilo kruhový tvar na pánvi.
Nechte palačinku vařit asi minutu z každé strany, gumovou stěrkou uvolněte okraje palačinky a palačinku otočte, jakmile bude první strana hotová. Podáváme nakrájené na plátky 2 šálky jahod, šlehačka, moučkový cukr nebo sirup (pokud je to žádoucí).