Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Jak upéct koblihy bez pánve na koblihy: Nejlepší tipy a triky
Učit se jak péct koblihy bez formy na koblihy pomocí několika běžných věcí, které už máte doma! Tento jednoduchý průvodce vám ukáže vše, co potřebujete vědět! Nebojte se, nemusíte si kupovat pánev na koblihy, abyste si mohli připravit lahodné koblihy!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a lehce vymastěte své formy na koblihy nebo mini formy na koblihy.
Do středně velké mísy přidejte máslo změklé pokojové teploty, olej na vaření, cukr a světle hnědý cukr. Mokré ingredience smícháme dohromady, přidáme rozšlehaná vejce, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl. Míchejte do rovnoměrného rozložení.
Do mokrých ingrediencí přidejte univerzální mouku a mléko, střídavě a postupně přidávejte. Chcete, aby bylo těsto důkladně promíchané, ale jakmile se spojí, nepřemíchejte jej.
Těsto přeneste do připravených formiček na koblihy a každou dutinu na koblihu naplňte přibližně z ⅔.
Formičky na koblihy umístěte na středovou mřížku do předehřáté trouby a pečte 8–10 minut, dokud nevykynou a zespodu nezezlátnou. (můžete vidět lehce nahnědlé okraje).
Upečené koblihy vyjměte z trouby a nechte je v pánvi 5 minut, než je vyklopíte na mřížku.
Po vychladnutí přidejte požadovaný cukr, skořicový cukr, polevu a jakékoli další polevy.
Poznámky
Jakmile se mokré a suché ingredience spojí, už jen mícháme, dokud se vše rovnoměrně nerozpustí. Přemícháním těsta vzniknou tuhé koblihy!
Těsto na koblihy můžete nanášet do formiček na koblihy nebo mini formiček na koblihy, nebo je těsto přenést do sáčku nebo plastového sáčku. (a ustřihnout roh).
Upečené koblihy mohou snadno vyschnout. Pokud zapíchnete párátko do nejtlustší části koblihy, chcete při vytahování vidět pár vlhkých drobků přilepených zvenčí.
Teplé koblihy potřete rozpuštěným máslem a obalte je cukrem nebo skořicovým cukrem.
Skladování: Upečené koblihy uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku Ziploc při pokojové teplotě po dobu až 48 hodin.
Zmrazování: Po vychladnutí je lze zmrazit tak, že je vložíte do odolného mrazicího sáčku a vytlačíte vzduch (nejlépe před plněním nebo polevou). Užijte si do 6 měsíců a rozmrazte v mikrovlnné troubě na 50% výkon.