Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 8 recenze
Kuře Panda Express Kung Pao
Moje super snadné kuře Panda Express Kung Pao Chicken je chutná večeře smaženého, marinovaného kuřecího masa a restované zeleniny. Jemná cuketa a červené papriky jsou pro tento oblíbený fanoušek hodeny s arašídy, paprikou a lahodnou zázvorovou česnekovou omáčkou! Toto super čerstvé jídlo se všemi příchutěmi, které znáte a očekáváte od Panda Express, si zamilujete!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Kuřecí marináda
Ve středně velké misce kombinujte kousky kuřecích prsou s přísadami marinády (voda, vejce, sůl, kukuřičný škrob, rostlinný olej). Míchejte, dokud není marináda hladká, poté přikryjte igelitovou fólií nebo potravinářskou fólií a nechejte v chladu po dobu nejméně 30 minut až hodiny.
Omáčka Panda Express Kung Pao
V malé misce smíchejte přísady omáčky (víno na vaření, sójová omáčka, voda) a odložit stranou.
Kuře Panda Express Kung Pao
Zahřejte wok, velkou pánvi nebo pánev se 2 lžícemi arašídového nebo rostlinného oleje na vysokou teplotu, dokud se olej třpytí a nezačne kouřit. Smažte kousky marinovaného kuřete v dávkách, je-li to nutné, až do světle zlaté barvy, s trochou růžové barvy. Bude to trvat jen asi minutu, takže pozorně sledujte, jak jim zabránit v vaření.
Přeneste vařené kuřecí kousky na talíř, odložte je. * Kuře bude i nadále vařit později, když se smaží se zeleninou.
V případě potřeby z kuchyňského oleje odstraňte zbytky. Přidejte zbývající ½ lžíce arašídového nebo rostlinného oleje do woku a poté přidejte nakrájenou červenou papriku a cuketu. Míchejte zeleninu po dobu 1-2 minut, nebo na požadovanou úroveň jemnosti. Přeneste zeleninu z woku na talíř a odložte stranou.
Po vyjmutí zeleniny na talíř přidejte 12 celých sušených chilli papriček do horkého wokového oleje a za občasného obarvení opečte. Rychle zhnědnou.
Jakmile jsou papriky hnědé, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, pražené arašídy, mletý česnek a zázvor, drcené vločky červené papriky a sezamový olej. Pokuste se kombinovat, poté okamžitě přidejte část sójové směsi omáčky kung pao.
Přiveďte omáčku k varu a poté přidejte kaši kukuřičného škrobu. Míchejte, dokud nezhoustne.
Jakmile omáčka zhoustne, vraťte kuře se zeleninou a promíchejte. Pokračujte v míchání, dokud nebude dobře obalené omáčkou a kuře se vaří. Ihned podávejte.