Moje super snadné kuře Panda Express Kung Pao Chicken je chutná večeře smaženého, marinovaného kuřecího masa a restované zeleniny. Jemná cuketa a červené papriky jsou pro tento oblíbený fanoušek hodeny s arašídy, paprikou a lahodnou zázvorovou česnekovou omáčkou! Toto super čerstvé jídlo se všemi příchutěmi, které znáte a očekáváte od Panda Express, si zamilujete!
Zkuste můj Hunan kuře na další fantastickou, kořeněnou kuřecí večeři!
🥢 Kuře Panda Express Kung Pao {Copycat Recipe}
Nevím o vaší rodině, ale moje rodina má rozhodně názor na to, co nejlepší pokrmy jsou v Panda Express! Věřte tomu nebo ne, je to moje dcera, která se naklání ke kořeněným možnostem.
To platí už léta! Jak se vaše vybíravý jedlík ze tří dětí jde o to nejodvážnější ?! Děti stranou, tohle a Kuřecí prsa Sweetfire jsou dva z mých osobních Oblíbené pandy!
🥘 Ingredience
Kuře Panda Express Kung Pao
- Kuřecí prso (nakrájené na kostičky)
- Arašídový olej (nebo rostlinný olej)
- Červený pepř (nakrájené na kousky, velikost kousnutí, přibližně ½ až ¾ palce)
- Cuketa (nakrájené na kousky, velikost kousnutí, přibližně ½ až ¾ palce)
- Sušené chilli papričky (celé, pokud je menší než 3 palce, jinak u kratších kusů nakrájejte papriky na polovinu)
- Zelené cibule (½ palce kousky nakrájené na diagonále, použijte bílou část zelené cibule)
- Suché pražené arašídy (⅓ šálku jen na ½ šálku)
- Česnek (jemně mleté nebo drcené)
- Zázvor (jemně mleté nebo drcené)
- Drcené vločky červeného pepře
- Sezamový olej
- Kukuřičný škrob (smícháno se stejnou XNUMX/XNUMX lžící vody)
Kuřecí marináda
- voda
- Vejce (zbit)
- Sůl
- Kukuřičný škrob
- Arašídový olej (nebo rostlinný olej)
Omáčka Panda Express Kung Pao
- Vaření vína (bílé víno nebo sherry na vaření bude také fungovat)
- Sójová omáčka
- voda
🔪 Pokyny
Připravte kuřecí marinádu
Začněte s dělat svou marinádu poté, co jste připravili své kuře. Smíchejte kousky kuřecích prsou na kostičky ve středně velké misce s přísady do marinády včetně vody, rozšlehaného vejce, soli, kukuřičného škrobu a rostlinného oleje.
Míchejte, dokud marináda nebude hladká a kuřecí maso nebude důkladně potažený. Zakryjte misku potravinářskou fólií nebo igelitovou fólií a nechte ji v chladu po dobu nejméně 30 minut, nejlépe však hodinu.
Připravte omáčku Kung Pao
Další věc, kterou je třeba předem připravit, je základna omáčka kung pao. Zkombinujte druhou část vody se sojovou omáčkou a vínem na vaření v malé až středně velké misce.
Sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku v tomto receptu funguje skvěle! jestli ty nemají víno na vařeníbude fungovat také bílé víno nebo sherry. * V tomto receptu mám rád suché bílé víno, nicméně dobré jsou suché červené víno, víno Marsala, portské víno nebo víno z Madeiry.
Wok Fry kuře
Chcete-li uvařit kuře kung pao, ohřejte wok, velkou pánvi nebo pánev se 2 lžícemi arašídového oleje (nebo rostlinný olej) na vysoké teplo. Váš olej by měl být třpytivý a teprve začít kouřit, než přidáte napjaté, marinované kousky kuřecího masa.
Wok podle potřeby smažte kousky kuřecího masa na kousky, dokud nebude celé kuře a světle zlatohnědá. Nějaká růžová se možná stále zobrazuje, ale kuře bude i nadále vařit, až se později vrátí do woku.
Odstraňte vařené kousky obalovaného kuřete a transfer je na talíř. Dát stranou. Pokud jsou ve vašem kuchyňském oleji kousky chleba, odstraňte pomocí sítka veškeré nečistoty, než se pustíte do vaření zeleniny.
Míchejte zeleninu
Přidejte zbývající polovinu polévkové lžíce arašídového oleje do woku a poté přidejte nakrájenou červenou papriku a cuketu. Smažte potěr zeleninu po dobu asi 1 - 2 minut, nebo dokud nedosáhne požadované úrovně citlivosti. * Papriky a cukety se budou s kuřecím masem vařit, jakmile se do nich přidá omáčka, takže dávejte pozor, abyste nepřevařili.
Přeneste vařenou zeleninu na talíř a dát stranou.
Poté, co zelenina vyjde z vašeho woku, přidejte do oleje dvanáct celých sušených chilli papriček. Občas je otočte a pečlivě sledujte, jak se papriky chovají rychle zhnědne.
Vařte omáčku Kung Pao
Jakmile papriky zhnědnou, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, pražené arašídy, jemně mletý nebo drcený zázvor a česnek, stejně jako drcené vločky z červeného pepře a sezamový olej. Vyhoďte je tedy rychle do kombinace okamžitě přidat tekutá část omáčky kung pao, která zahrnovala sójovou omáčku, vodu a víno na vaření.
Omáčka rychle přijde k varu. Zatímco čekáte, zkombinujte kukuřičný škrob se studenou vodou a promíchejte, abyste vytvořili kaši.
Přidejte kukuřičný škrob do woku a omáčky a míchejte, dokud omáčka nebude mírně zahušťuje.
Dokončete kuře Kung Pao
Vraťte kuře a zeleninu do woku a promíchejte omáčku, aby se pokryly všechny ingredience. Smažte své kuře Panda Express Kung Pao i nadále, dokud se kuře nerozehřeje a neuvarí.
Servírujte Panda Express Kung Pao Chicken okamžitě s výběrem stran, jako je moje Okamžitá hrnková jasmínová rýže nebo si je Hibachi smažená rýže! Možná zkus něco z mého vaječné závitky or vyhraných tun! Pokud se držíte tématu Panda Express, miloval se dobře Panda Express Chow Mein a Snadná smažená rýže.
Podívejte se na všechny moje báječné recepty kopírování Panda Express na mém Recepty Panda Express indexová stránka! Všechny vaše oblíbené kuřecí, hovězí, krevety předkrmy, stejně jako chow mein, smažená rýže a zeleninové strany !!
🐼 Kuřecí předkrmy Panda Express
Celý můj Recepty Panda Express
- Oranžové kuře Panda Express
- Kuřecí prsa Panda Express SweetFire
- Houbové kuře Panda Express
- Kuřecí prsa s fazolovými fazolemi Panda Express
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuře Panda Express Kung Pao
Složení
Kuře Panda Express Kung Pao
- 1 lb kuřecí prso (nakrájené na kostičky)
- 2 ½ lžíce arašídový olej (nebo rostlinný olej)
- 1 červená paprika (nakrájené na kousky, velikost kousnutí, přibližně ½ až ¾ palce)
- 1 velké cuketa (nakrájené na kousky, velikost kousnutí, přibližně ½ až ¾ palce)
- 12 malý sušené chilli papričky (celé, pokud je menší než 3 palce, jinak u kratších kusů nakrájejte papriky na polovinu)
- 3 zelené cibule (½ palce kousky nakrájené na diagonále, použijte bílou část zelené cibule)
- ⅓ pohár suché pražené arašídy (⅓ šálku jen na ½ šálku)
- 1 čajová lžička česnek (jemně mleté nebo drcené)
- 1 čajová lžička zázvor (jemně mleté nebo drcené)
- 1 čajová lžička drcené vločky červené papriky
- 1 čajová lžička sezamový olej
- ½ lžíce kukuřičný škrob (smícháno se stejnou XNUMX/XNUMX lžící vody)
Kuřecí marináda
- ¼ pohár voda
- 1 velké vejce (zbit)
- ¼ čajová lžička sůl
- ⅓ pohár kukuřičný škrob
- 2 lžíce arašídový olej (nebo rostlinný olej)
Omáčka Panda Express Kung Pao
- 1 čajová lžička víno na vaření (bílé víno nebo sherry na vaření bude také fungovat)
- 2 ½ lžíce Sójová omáčka
- ⅓ pohár voda
Instrukce
Kuřecí marináda
- Ve středně velké misce kombinujte kousky kuřecích prsou s přísadami marinády (voda, vejce, sůl, kukuřičný škrob, rostlinný olej). Míchejte, dokud není marináda hladká, poté přikryjte igelitovou fólií nebo potravinářskou fólií a nechejte v chladu po dobu nejméně 30 minut až hodiny.
Omáčka Panda Express Kung Pao
- V malé misce smíchejte přísady omáčky (víno na vaření, sójová omáčka, voda) a odložit stranou.
Kuře Panda Express Kung Pao
- Zahřejte wok, velkou pánvi nebo pánev se 2 lžícemi arašídového nebo rostlinného oleje na vysokou teplotu, dokud se olej třpytí a nezačne kouřit. Smažte kousky marinovaného kuřete v dávkách, je-li to nutné, až do světle zlaté barvy, s trochou růžové barvy. Bude to trvat jen asi minutu, takže pozorně sledujte, jak jim zabránit v vaření.
- Přeneste vařené kuřecí kousky na talíř, odložte je. * Kuře bude i nadále vařit později, když se smaží se zeleninou.
- V případě potřeby z kuchyňského oleje odstraňte zbytky. Přidejte zbývající ½ lžíce arašídového nebo rostlinného oleje do woku a poté přidejte nakrájenou červenou papriku a cuketu. Míchejte zeleninu po dobu 1-2 minut, nebo na požadovanou úroveň jemnosti. Přeneste zeleninu z woku na talíř a odložte stranou.
- Po vyjmutí zeleniny na talíř přidejte 12 celých sušených chilli papriček do horkého wokového oleje a za občasného obarvení opečte. Rychle zhnědnou.
- Jakmile jsou papriky hnědé, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, pražené arašídy, mletý česnek a zázvor, drcené vločky červené papriky a sezamový olej. Pokuste se kombinovat, poté okamžitě přidejte část sójové směsi omáčky kung pao.
- Přiveďte omáčku k varu a poté přidejte kaši kukuřičného škrobu. Míchejte, dokud nezhoustne.
- Jakmile omáčka zhoustne, vraťte kuře se zeleninou a promíchejte. Pokračujte v míchání, dokud nebude dobře obalené omáčkou a kuře se vaří. Ihned podávejte.
Video
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Angie říká
Tento recept je VÝBORNÝ! Nejsem žádný velký kuchař, ale všechny kroky byly popsány perfektně tak, že jsem měl obraz dokonalý výsledek. Jedna poznámka: 12 chilli lusků dělá tento recept docela horkým. Příště asi použiji polovinu papriky. Díky bakeitwithlove!
Aurelia Martinezová říká
Nemůžu se dočkat, až to udělám. Jaké víno na vaření používáte? vypadá velmi lahodně a Kung Pao je také můj oblíbený! takže jsem velmi nadšený, že to dokážu.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Mým oblíbeným pokrmem je vždy suché bílé víno jako Pinot Grigio nebo Sauvignon Blanc, ale moje další nejlepší volba by byla vaření sherry, madeiry nebo suchého červeného vína. Všechny možnosti jsou skvělé! Díky za optání!
Angela říká
Musel jsem napsat recenzi, protože tento recept je tak dokonalý. Chutná to jako panda express. Jsem zamilovaný! Děkujeme za sdílení tohoto receptu!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Děkuji, rád slyším, že recept byl hit!