Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 14 recenze
Kastrol ze zelených fazolí se slaninou
Tento neuvěřitelně chutný, sýrový kastrol ze zelených fazolí se slaninou kombinuje smetanový sýr, čedar, slaninu a křupavou polevu pro vylepšenou klasiku! Je to oblíbená rodinná sváteční příloha, která pokaždé nezklame!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a máslem, tukem nebo postříkáním zapékací misku 9x13 nepřilnavým sprejem na vaření.
Pokud používáte napařovatelné sáčky mražených zelených fazolek, vařte sadu balíčků společně 6 minut na nejvyšší stupeň a poté slijte přebytečnou vodu přes cedník. Pokud používáte čerstvé zelené fazolky, vložte je do misky vhodné do mikrovlnné trouby se 2 lžícemi vody a napařte na vysokou teplotu po dobu 4–6 minut. Jakmile jsou zelené fazolky měkké, sceďte je a rovnoměrně rozložte do připravené zapékací mísy.
Přiveďte velkou pánev nebo nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu a slaninu opékejte 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte z pánve a nakrájejte na kousky, přičemž v pánvi ponechejte tuk na omáčku. Nakrájenou slaninu rozprostřete na zelené fazolky v pekáčku.
Snižte teplotu na střední a přidejte změklý nakrájený smetanový sýr za stálého míchání, dokud se smetanový sýr nerozpustí (může vypadat trochu odděleně v tuku, nebojte se!). Přidejte první ¼ šálku kuřecího vývaru a promíchejte, aby se vše spojilo, poté postupně přilévejte zbývající vývar. Šlehejte za pochodu.
Přišlehejte worcesterskou omáčku, dijonskou hořčici a přidejte koření (sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek). Odstraňte z ohně a přidejte nastrouhaný sýr čedar. Míchejte, dokud se nerozpustí.
Omáčku nalijte na zelené fazolky a slaninu, přes vršek celé pánve, aby pokryla všechny zelené fazolky.
Smíchejte přísady na polevu v malé misce pomocí vidličky, abyste je spojili, a poté posypte kastrol.
Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 20 minut, nebo dokud sýrová omáčka nezačne bublat a zelené fazolky nezměknou. Ihned podávejte.
Poznámky
Použijte drcené vepřové kůry pro keto-friendly a bezlepkový kastrol ze zelených fazolí.