Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Potraviny, které začínají G: Guláš (+ Další skvělá jídla!)
Toto je úžasný seznam chutných potraviny začínající na G dokončit všechny výzvy se seznamem potravin a rozšířit své oblíbené recepty! Tento seznam obsahuje 53 různých nápadů, které můžete vyzkoušet! Zahrnuje jakýkoli typ jídla, které byste mohli potřebovat, od čerstvé zeleniny až po koření!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
V holandské troubě nebo hrnci se silným dnem opékejte mleté hovězí maso a cibuli na středně vysoké teplotě po dobu 3–5 minut nebo dokud cibule nezměkne a na opečeném mletém hovězím mase není vidět růžové.
Přidejte hovězí vývar, nakrájená rajčata, marinaru, rajčatový protlak, bobkový list, sójovou omáčku a koření (italské koření, česnekový prášek, paprika, sůl a pepř). Přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte 10 minut.
Do hrnce přidáme neuvařené makarony a přikryté dále dusíme, dokud nejsou těstoviny uvařené (asi 12 minut).
Vyhoďte bobkový list a vmíchejte nastrouhaný čedar, pokud používáte. Nasaďte víko a před podáváním nechte sýr rozpustit. V případě potřeby ozdobte čerstvou petrželkou.
Poznámky
Zatímco makaronové nudle jsou klasickou volbou, lze použít i jiné malé tvary těstovin, jako je ditalini, orzo nebo orecchiette.
Pro dosažení požadované konzistence můžete přidat více tekutiny. Pamatujte, že váš guláš může za tepla vypadat jako polévka, ale chladnutím zhoustne.
Mleté hovězí maso lze vyměnit za mleté krůtí maso nebo jiné mleté maso.
Chcete-li toto jídlo dále protáhnout, můžete vždy přidat další těstoviny (stejně jako více vývaru), nakrájenou zeleninu nebo konzervované fazole.
1 velkou zelenou nebo červenou papriku můžete nakrájet a přidat.
Udělejte z něj polévku přidáním 3-4 šálků vývaru.
Skladování: Zbylý guláš vložte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte až 4 dny. Po vychladnutí můžete guláš zmrazit tak, že jej vložíte do mrazicího sáčku pro velké zatížení (nebo umístění jednotlivých porcí do mrazicích sáčků) nebo mrazicí skladovací kontejner. Spotřebujte do 3 měsíců. Před opětovným zahřátím přes noc rozmrazte v lednici.
Ohřev: Zbytky dejte do hrnce nebo holandské trouby na sporák na střední teplotu a vařte za občasného míchání, dokud se nezahřeje. Čas se bude lišit v závislosti na množství guláše, který přihříváte.