Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Jak zmrazit cukroví: Klasické cukroví (Váš kompletní průvodce s tipy!)
Vědět jak zmrazit cukrové sušenky může být neuvěřitelně nápomocný při přípravě cukroví předem na dovolenou nebo párty! Sušenky si můžete připravit předem, zmrazit je a budou připraveny na velký den! Provedu vás vším, co potřebujete vědět o zmrazení vašich oblíbených cukroví!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké míse (nebo mísa stojánkového mixéru), smetana dohromady máslo a cukr. Přidejte vejce, vanilkový extrakt, prášek do pečiva a sůl a důkladně promíchejte.
Přidejte mouku a míchejte, dokud nebude veškerá mouka zapracována do vašeho těsta na cukroví. Pokud se chystáte své sušenky brzy rozbalit, můžete misku odložit do chladničky alespoň na hodinu ochladit.
Pokud to bude chvíli trvat (až 3 dny) než budete vyvalovat těsto, zabalte těsto do potravinářské fólie, aby se ochladilo a ochladilo.
Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
Po vychladnutí těsta zpracujte na pomoučeném povrchu malé části těsta. Vyválejte na tloušťku ¼ palce až ½ palce a nakrájejte na požadované tvary. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte 6-9 minut při 375 °F (190 ° C).
Vyjměte sušenky z trouby, než se zlatá kolem spodních okrajů. Než je přenesete do drátěného chladicího stojanu, aby úplně vychladly, nechte je na plechu 5-6 minut.
Poznámky
* Vaše těsto lze také zmrazit, dvakrát zabalit do potravinářské fólie a poté umístit do vzduchotěsného mrazicího sáčku nebo nádoby. Těsto vydrží zmrazené až 6 měsíců.