Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 5 recenze
Pistáciové pudingové sušenky
Tyto pistáciové pudingové sušenky jsou jemné, měkké a plné nasekaných pistácií a bílých čokoládových lupínků. Tajnou přísadou je instantní pistáciová pudingová směs, která dodává chuť a rovnoměrnost změní sušenku na zelenou! Pokud by nebyly dostatečně skvělé, jsou tyto sušenky také zcela šetrné k mrazu.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a plech vyložte pečicím papírem.
Pomocí stojanového mixéru nebo ručního mixéru vyšleháte máslo, cukr a hnědý cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané (asi 3 minuty při střední až vysoké rychlosti). Zastavte, abyste podle potřeby oškrábali boky a dno misky. Přidejte vejce, jedno po druhém, a mezi každým promíchejte. Poté přidejte vanilkový a mandlový extrakt a šlehejte, dokud se nespojí.
Přidejte sůl, jedlou sodu a směs instantního pistáciového pudinku a míchejte, dokud se důkladně nespojí.
Postupně po malých dávkách přidávejte mouku a pomalu míchejte, dokud se nespojí. Těsto by mělo mít strukturu podobnou těstu a nemělo by být tuhé ani drobivé.
Pomocí silikonové stěrky vmíchejte nasekané pistácie a kousky bílé čokolády, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
Použijte naběračku sušenek (nebo odměrnou lžící), aby se na připravený plech nasypaly vrchovaté polévkové lžíce a mezi jednotlivými sušenkami zůstaly asi 2 palce.
Pečeme v troubě při 350 °F (175 ° C) po dobu 8-10 minut, nebo dokud povrchy neztuhnou a okraje nezačnou zlátnout.
Vyjměte sušenky z trouby a nechte je několik minut vychladnout, než je přesunete na mřížku, aby se dochladily.
Poznámky
Použití másla pokojové teploty pomůže k tomu, aby se spolu s cukrem správně krémovalo! Zjistěte nejlepší metody pro změkčení másla na pokojovou teplotu zde.
Vaše sušenky jsou hotové, když okraje teprve začínají získávat zlatohnědou barvu, nepřepečte je!
Pro větší sušenky použijte velký 1½palcová naběračka sušenek a pečte 10-12 minut.
Pistáciová směs obarví sušenky světle zelenou barvou. Pokud však chcete zvýraznit barvu, můžete přidat kapku nebo dvě zeleného potravinářského barviva!
Pro extra snadné pistáciové sušenky můžete použít směs cukroví z obchodu nebo Bisquick a jednoduše přidat pudingovou směs, pistácie a kousky bílé čokolády!
Skladování: Uchovávejte sušenky ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 3-4 dnů.
Zmrazení těsta na sušenky: Nepečené těsto na sušenky lze snadno zmrazit. Jednoduše naporcujte na kuličky a dejte na plech. Vložte je na několik hodin do mrazáku a poté těstové kuličky přendejte do sáčku Ziploc. Mohou být zmrazeny až na 3 měsíce.
Pečení rozmraženého těsta: Až budete připraveni, přesuňte zmrazené těsto na sušenky do lednice a nechte je přes noc rozmrazit. Poté pečte podle návodu.
Pečení ze zmrazeného stavu: Pečte podle pokynů, ale přidejte pár minut k době pečení.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší pistáciové sušenky, sušenky s pistáciemi, sušenky s pudingovou směsí, jednoduché pistáciové pudingové sušenky, jak vyrobit sušenky s pudingovou směsí, jak vyrobit pistáciové pudingové sušenky, pistáciové sušenky, pistáciové pudingové sušenky, ingredience pistáciového pudingu, sušenky s pistáciovou směsí, pudink mix sušenky