Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 12 recenze
Holandský jablečný dort
Tento Holandský jablečný koláč je dekadentně jemná a doplněná čerstvými jablky, sladkým hnědým cukrem a hřejivou skořicí! Vychutnejte si svůj dort s kávou ke snídani, jako sladkou odpolední svačinku nebo jednoduše jako dezert po večeři. Je těžké odolat, když každé sousto praská sladkými, šťavnatými jablky!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a lehce namažte 9palcovou pružinovou pánev.
Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejeme dohromady. Dát stranou.
Pomocí stojanového mixéru nebo ručního mixéru ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a vyšlehejte do hladka.
Střídavě přimíchávejte po malých množstvích prosáté ingredience a mléko, dokud se obojí zcela nezapracuje. Přeneste těsto do připravené pánve.
Přidejte na tenké plátky nakrájená jablka se skořicí, bílým a hnědým cukrem, abyste vytvořili jablečnou polevu, a dobře promíchejte, aby se spojily. Jemně zatlačte jablka do horní části koláče v řadách (nějaký přesah je ok, ale zkuste se držet 1 vrstvy jablek).
Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 45–50 minut nebo dokud není vršek zlatavě hnědý a párátko zapíchnuté do středu nevyjde jen s několika vlhkými strouhankami.
Po dokončení vyjměte koláč z trouby a před podáváním jej nechte 10-15 minut vychladnout.
Poznámky
Pružná forma je neuvěřitelně užitečná díky jemné povaze tohoto koláče. Můžete také použít pánev 7x11, ale vřele doporučuji ji vymastit a na dno formy použít pečicí papír, aby se dort snadněji vyjímal. Před krájením ho nezapomeňte nechat vychladnout.
Středně velké jablko vydá zhruba ¾ šálku nakrájených jablek nebo jablek nakrájených na kostky, zatímco větší jablko poskytne výnos blíže 1 šálku.
Chcete použít jablka, která dobře drží při pečení. Honeycrisp, Braeburn, Pink Lady, Jonagold nebo Granny Smith by byly moje první volby.
Použití ingrediencí pokojové teploty zabrání tomu, aby máslo a cukr po přidání vajec rozbily emulzi. Pomůže také rovnoměrně upéct váš dort.
Skladování: Po vychladnutí lze holandský jablečný koláč skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 3 dnů nebo v chladničce po dobu 5 dnů.
Zmrazení: Doporučuji zmrazit jednotlivé plátky tak, že je zabalíte do plastové fólie a vložíte do mrazicích sáčků pro velké zatížení až na 3 měsíce. Před konzumací nebo ohříváním přes noc rozmrazte v lednici.
Ohřev: Pokud dáváte přednost teplému dortu, ohřejte jednotlivé plátky v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
jablečný dort, recepty na jablečný koláč, jablečné dezerty, nejlepší jablečné koláče k pečení, recept na nejlepší holandský jablečný koláč, holandský jablečný koláč, ingredience na holandský jablečný koláč, recepty na jednoduché jablečné dezerty, podzimní jablečné koláče, jak udělat holandský jablečný koláč