Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Zahřejte kokosový olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a kořenící směs garam masala. Smažte 2-3 minuty, nebo dokud cibule nezprůhlední.
Přidejte zbývající zeleninu a zázvorovou pastu, promíchejte a restujte další 2-3 minuty.
Přidejte vývar a rajčatovou pastu, promíchejte, aby se spojily a aby se vařily. Snižte teplotu a duste zakryté, dokud zelenina není měkká, asi 4 až 5 minut.
Přidejte kokosové mléko a krůtu, promíchejte a spojte. Přidejte koření (uzená paprika, kajenský pepř, mletá kurkuma a sůl a pepř) a nasekané koriandr, poté promíchejte a vraťte do mírného varu.
Vařte zakryté a za občasného míchání 3-4 minuty, aby se ohřál zbytkový krocan. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření. Odstavte z ohně a podávejte na rýži.