Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 24 recenze
Sušenky z arašídového másla z mandlové mouky
Tyto sušenky s arašídovým máslem z mandlové mouky bude vaším novým oblíbeným dezertem z arašídového másla, protože jsou tak chutné, jak jen mohou být! Tento fantastický recept na sušenky vám zabere jen 10 minut na přípravu, ale chutná jako ve speciální pekárně! Nemluvě o tom, že jsou snadno vyrobitelné, naprosto chutné a přirozeně bezlepkové!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
Pomocí stojanového mixéru nebo velké mixovací mísy ušlehejte změklé máslo, krémové arašídové máslo, cukr a světle hnědý cukr, dokud nebude hladké a krémové.
Dále přidejte vejce pokojové teploty, vanilkový extrakt, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí a směs nebude hladká. *Pokud se vám směs začne po přidání vajíčka „srážet“, přidejte do směsi 1 lžíci mandlové mouky.
Vmíchejte mandlovou mouku, dokud se zcela nezapracuje do těsta a nezůstanou žádná suchá místa.
Pomocí rukou nebo baličky na meloun (Doporučuji balírnu na meloun, protože těsto je lepivé!), těsto vyválejte do kulatých kuliček o průměru 1 palce. Pokud chcete, můžete je obalit v cukru. Kuličky těsta položte na připravený plech a mezi jednotlivými sušenkami ponechte asi 2 palce mezery.
Poté vezměte vidličku a jemně zatlačte sušenky, dokud nedosáhnou zhruba poloviny své původní výšky. Vezměte vidličku a stiskněte ji v opačném směru, abyste vytvořili zkřížené stopy po klasické sušence s arašídovým máslem.
Sušenky pečte při 350 °F (175 ° C) po dobu 8-10 minut. Jsou hotové, když spodky lehce zezlátnou, střed cukroví může vypadat, jako by nebyl úplně ztuhlý.
Vyjměte sušenky z trouby a nechte je na horkém plechu ještě dalších 5 minut, než se dopečou. Před podáváním nebo skladováním přeneste sušenky na mřížku, aby zcela vychladly.
Poznámky
Mandlová mouka bude fungovat místo mandlové mouky, ale může mírně změnit hustotu a strukturu.
Vidličku můžete namočit nebo namočit do cukru, abyste zabránili jejímu přilepení na sušenku při vytváření otisků prstů.
Mandlové máslo lze nahradit arašídovým máslem v poměru 1:1.