Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 12 recenze
Duhová vrstva dort
Toto potěšeníl duhový dort je skvělý dezert k narozeninám, svátku nebo jakékoli oslavě, protože je to spousta zábavy (vyrobit a sníst)! Tento 6-vrstvý, 6-palcový dort s duhová ombre poleva a to jelly bean topping zaručeně vykouzlí úsměv na tváři každého!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a pekáče lehce vymažte a vysypte moukou nebo vystříkejte nepřilnavým sprejem na pečení.
Ve velké míse nebo míse vašeho stolního mixéru odměřte suché ingredience (univerzální mouka, cukr, prášek do pečiva a sůl). Šlehejte nebo promíchejte, aby se mouka distribuovala. Uprostřed suché směsi vytvořte důlek.
Do středu suchých ingrediencí nalijte mléko, rozpuštěné a vychladlé máslo, vejce a vanilkový extrakt a míchejte při střední rychlosti 2 minuty do hladka.
Těsto rozdělte na 5-6 stejných částí do malých misek a přidejte gelové potravinářské barvivo, abyste vytvořili požadované barvy. Těsto přendejte do připravených forem na pečení.
Pečte na středním roštu vaší trouby při 350 °F (175 ° C) po dobu 18–20 minut nebo dokud vložené párátko, nůž nebo tester dortů nevyjdou čisté.
Po dokončení vyjměte z trouby a nechte koláče 5 minut vychladnout ve formách, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Sestavení Rainbow Cake (5 nebo 6 vrstev)
Jakmile jsou koláče ochlazené, přimíchejte máslovou polevu a zarovnejte každý z vychladlých koláčů. Potřete tenkou skvrnu máslového krému na základnu dortového talíře nebo dortové desky a začněte vrstvit dorty.
Mezi jednotlivými vrstvami barevného dortu naskládejte polevu do výšky 5-6 a poté naneste drobenou vrstvu na vršek a strany vrstveného dortu. Srst drobenky by měla být tlustá přibližně ¼ palce. Nechejte vychladit v lednici, aby obal z drobenky ztuhl.
Naporcujte 5-6 stejných množství polevy, podle toho, kolik máte vrstev dortu. Obarvěte polevu tak, aby odpovídala vrstvám vašeho dortu.
Naneste nebo rozetřete barevnou polevu na odpovídající vrstvy dortu a poté v soustředných kruzích počínaje středem vršku dortu. Barvy polevy uhlaďte a smíchejte dohromady. Je-li to žádoucí, natáhněte spodní okraj.
Navrch dortu použijte odpovídající barvy mini želé, které jsou uspořádány na vršku dortu v kruzích, aby ladily s polevou.
Video
Poznámky
Obvykle používám poloviční dávku nebo méně polevy na drobenku, ale ráda mám na zdobení připravenou spoustu polevy. Od té doby, co jsem musel namíchat novou sadu polevy a obarvit ji tak, aby odpovídala (pokud ti dojde) co nejlepší je frustrující, míchám 1 celý recept jen na zdobení.
Váš duhový dort lze skladovat při pokojové teplotě až 4 dny.