Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 12 recenze
Nejlepší recepty na muffiny: Banánové muffiny (+ Další skvělé muffiny na pečení!)
Recepty na muffiny může udělat snadnou snídani na cestách, skvělou svačinku nebo součást plnohodnotného oběda, ale je z čeho vybírat! Některé muffiny jsou jako dezert, některé jsou skvělým zdrojem bílkovin nebo mohou být lehce ovocné, možností je tolik! Zúžili jsme naše nejlepší recepty na muffiny, takže si můžete vybrat z těch nejlepších z nejlepších a najít nové oblíbené muffiny vaší rodiny!
2poháryvšestranná mouka(rozdělené, rezervní to c mouka na pokrytí ořechů)
½pohárdrcené černé ořechy
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a buď potřete formu na muffiny nepřilnavým sprejem na vaření nebo vyložte papíry na košíčky.
Ve velké mixovací misce nebo misce stojánkového mixéru smíchejte máslo a cukr. Přidejte přezrálé banány a rozmačkejte je do smetanového másla a cukru.
Přidejte vejce, mléko a vanilku a poté míchejte, dokud se nespojí (mokré těsto bude od másla a banánů velmi hrudkovité).
Přidejte jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl a vmíchejte do těsta. Poté přidejte první část rozděleného množství mouky (1 ¾ šálku) a mícháme tak dlouho, dokud se mouka nezapracuje do hrudkovitého těsta.
V malém sáčku na zip smíchejte zbývající část mouky (¼ šálek) s drcenými černými ořechy. Protřepejte, dokud nebude dobře obalená, poté přidejte do těsta a jemně přiklopte, aby se těsto rovnoměrně rozložilo. * V tomto kroku (oproti předchozím) můžete přidat i rozmačkané banány, pokud máte rádi ve svých muffinech větší kousky banánů.
Těsto přeneste do připravených formiček na muffiny a pečte při 375 °F (190 ° C) po dobu 18-20 minut, nebo dokud zapíchnuté párátko nevyjede čisté ze středu muffinů.
Vyjměte na drátěný chladicí stojan a nechte muffiny banánových ořechů několik minut vychladnout v plechovkách na muffiny, než je vyklopíte. Podávejte vdolky teplé nebo při pokojové teplotě.