Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Kuřecí polévka základna
V pomalém sporáku navrstvíme na dno mleté nebo nasekané cibule a česneku. Přidejte kousky kuřecích prsíček na kostičky a poté naložte zeleninu: brambory, mrkev, celer, kukuřice.
Přidejte koření: pažitku, tymián, rozmarýn, sůl a pepř, poté přidejte kuřecí vývar a silnou smetanu. Míchejte a kombinujte. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 6 hodin.
Těsto na knedlíky
Smíchejte suché přísady (mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl) ve velké mixovací nádobě nebo v misce stojánkového mixéru. Máslo nakrájejte na suché přísady, dokud nebudou drobivé a velké asi jako hrášek. Přidejte mléko a míchejte, dokud se nevytvoří drsná koule těsta.
Po 6 hodinách vaření přelijte na vrchol kuřecí polévky hromádku velkých polévkových lžící těsta. Mezi knedlíky ponechejte prostor pro rozpínání.
Pokračujte v vaření kuřete a knedlíků, zakryté, na nízké teplotě po dobu 35-45 minut nebo dokud knedlíky přestanou být husté.
Video
Poznámky
* Pro lehčí polévku vynechejte přípravu knedlíků a jednoduše přidejte divokou rýži za posledních 30 minut!