Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 11 recenze
Čokoládové pečené koblihy
Čokoládové pečené koblihy jsou jednoduchou a zdravou alternativou oblíbené snídaňové pochoutky! Tyto koblihy se vyrábějí v troubě, takže můžete přeskočit nepořádek při smažení. Doplňte je čokoládovou polevou a máte sladkou snídani, kterou bude milovat celá rodina!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Udělejte si čokoládové koblihy
Předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C). Lehce namažte své formy na koblihy (nebo mini pánve na koblihy) nějakým nepřilnavým sprejem na vaření.
Do mísy přidejte máslo, olej, cukr a hnědý cukr. Pomocí mixéru vyšleháme všechny mokré ingredience. Poté přidejte vejce (již poražen), prášek do pečiva, vanilka a sůl. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Poté pomalu přidávejte mouku a mléko tak, že je střídáte a každé přidáváte po malých, postupných množstvích. Těsto promíchejte jen tolik, aby se vše spojilo bez přemíchání (*viz poznámka). Poté jemně vmíchejte mini čokoládové lupínky.
Těsto nalijte do vymaštěných formiček na koblihy, přičemž dbejte na to, abyste každou část zaplnili jen asi do ⅔ a ponechali prostor na kynutí koblih.
Formičky přendejte na středový rošt horké trouby a pečte je asi 8-10 minut. Hotové poznáte, když vykynou a okraje donutů jsou lehce opečené (*viz poznámka).
Po dokončení vyjměte z trouby a nechte koblihy v pánvi asi 5 minut odpočívat, než je vyklopíte na chladicí mřížku.
Připravte si čokoládovou polevu
Před přimícháním čokoládové polevy nechte upečené koblihy v čokoládě úplně vychladnout.
V misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte čokoládové lupínky s kokosovým olejem. Zahřívejte v krátkých 20-30 sekundových krocích a mezi každým ohřevem míchejte.
Jakmile se čokoláda úplně rozpustí, ponořte horní stranu upečených koblih do mísy. Přebytek nechte odkapat, když budete zvedat namočenou koblihu, pak otočte a položte na drátěný chladicí rošt, aby ztuhl.
Poznámky
Přemícháním těsta vzniknou tuhé a žvýkací koblihy. Jakmile se všechny ingredience spojí, můžete přestat mixovat.
Můžete použít lžíci nebo úložný sáček (s odříznutým rohem) přeneste těsto na koblihy do formiček.
Při převaření mohou pečené koblihy snadno vyschnout. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou hotové, vložte doprostřed donutu párátko a vyjměte ho. Chcete vidět pár drobků přilepených na párátko.
Skladování: Tyto koblihy skladujte při pokojové teplotě v úložném sáčku nebo uzavřené nádobě po dobu asi 2 dnů.
Zmrazení: Nechte koblihy úplně vychladnout a poté je vložte do mrazícího sáčku. Nejlépe se zmrazují před ledem nebo glazurou. Zmrazte je až na 6 měsíců a před jídlem je rozmrazte při pokojové teplotě.
Nejčastější dotazy-Proč jsou moje pečené koblihy suché?-Jaký je rozdíl mezi dortovými koblihami a běžnými koblihami?-Mám dát své koblihy do lednice?
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Pečené koblihy, nejlepší koblihy zapečené s čokoládovými lupínky, dortové koblihy, Čokoládové pečené koblihy, čokoládové koblihy, ingredience na koblihy s čokoládovými lupínky, koblihy, snadné koblihy s čokoládovými lupínky, jednoduchý recept na koblihy s čokoládou, jak vyrobit pečené koblihy s čokoládou, staromódní