Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 20 recenze
Skořicový jablečný chléb
Tento skořicový jablečný chléb je snadná na přípravu, plná skořice a plná čerstvých jablek, která byla posypána hnědým cukrem! Doplňte to sladkou polevou pro opravdovou lahůdku, nebo si to jen vychutnejte! Skvěle se hodí k snídani nebo jako svačina k šálku čaje nebo kávy!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Připravte si těstíčko na jablečný chléb
Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a vymaštěte a vysypte bábovkové formy.
V malé míse promíchejte dohromady 1 velké jablko, ½ šálku světle hnědého cukru, a 1 lžička mleté skořice. Dát stranou.
Ve velké míse promíchejte 2 velká vejce, 2 šálky mléka, a ⅔ šálku másla dokud se dobře nespojí. Poté vmíchejte 2 šálky cukru, 2 polévková lžíce prášku do pečiva, 1 lžička soli, 1 polévková lžíce mleté skořice, a ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku až do úplného zapracování.
přidat 4 šálky univerzální mouky a míchejte pouze do té doby, než se spojí. Těsto příliš nemíchejte.
Vrstva se skořicovými jablky a pečeme
Polovinu těsta nalijte do připravených formiček. Poté přidejte jablečnou směs a poté druhou polovinu těsta. Pomocí nože zakružte těsto středem ošatky.
Pečeme v předehřáté troubě na 350°F (175 ° C) po dobu 50 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde téměř čisté.
Vyjměte chléb z trouby a před vyklopením na chladicí mřížku jej nechte 10 minut vychladnout ve formě. Před přidáním polevy nechte chléb úplně vychladnout (pokud používáte).
Připravte si vanilkovou polevu a pokapání
Ve velké míse prošlehejte ingredience na polevu (6 lžíce másla, 3 šálky cukrářského cukru, 2 lžičky vanilkového extraktu, a 3 polévková lžíce silné smetany) do hladka.
Jakmile jablečně skořicový chléb úplně vychladne, nalijte na něj polevu. Polevu necháme pár minut ztuhnout a poté krájíme a podáváme.
Poznámky
Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund, aby se zchladilo. Vejce lze ohřát tak, že je vložíte do šálku s vodou o pokojové teplotě.
Z tohoto receptu získáte 2 bochníky standardní velikosti nebo 6 mini bochníků. Pokud používáte mini formy, pečte 35–40 minut.
Kandované ořechy, sekané vlašské ořechy nebo sekané pekanové ořechy by byly chutným doplňkem!
Vyberte si pevnou odrůdu jablek, která vydrží teplo v troubě, jako je Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold nebo Braeburn.
Skladování: Chléb uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů nebo v chladničce po dobu až 5 dnů.
Zmrazení: Zmrazte chléb jako plátky nebo celé bochníky (bez glazury). Pevně jej zabalte do plastového obalu a poté hliníkové fólie a uchovávejte v mrazáku po dobu až 3 měsíců.