Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 23 recenze
Duhový spirálový dort s fondantovými puntíky (metoda jedné pánve)
Tohle opravdu duhový spirálový dort na jedné pánvi, který lze snadno vyrobit, je zakončený pestrými barevnými fondánovými puntíky pro zábavný dort, který může udělat každý! Bez ohledu na to, kam tento dort vezmete, je vždy oblíbeným místem pro davy se svými jasnými barvami a fantastickými příchutěmi!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a lehce potřete 2 8palcové kulaté dortové formy máslem nebo nepřilnavým sprejem na pečení.
Míchejte, vybarvujte a pečte
Ve velké mixovací míse nebo míse vašeho stojanového mixéru odměřte suché ingredience a přidejte je (univerzální mouka, cukr, prášek do pečiva a sůl) pak je smíchejte dohromady.
Přidejte mléko, rozpuštěné máslo, vejce a extrakty (kombinace vanilkového a mandlového extraktu nebo použijte vanilku) poté mixujte na střední rychlost asi 2 minuty nebo do hladka. Nezapomeňte oškrábat boky a dno misky.
Jakmile se těsto spojí, rozdělte těsto na 6 stejných částí. Můžete použít více nebo méně barev a jakékoli barvy, které chcete. Obarvěte každou porci jinou barvou a míchejte, dokud se dobře nespojí.
Navrstvěte barvy do připravených 8palcových dortových forem přidáním lžíce každé jiné barvy do středu (barvy se rozšíří a vytlačí a vytvoří duhové vrstvy). Opakujte, dokud není celé těsto na dort naporcováno.
Pečte uprostřed na středním roštu trouby po dobu 30–35 minut, nebo dokud vložené párátko, nůž nebo tester dortů nevyjdou čisté. Vyjměte z trouby a nechte koláče mírně vychladnout, asi 5 minut.
Upečené duhové koláčky vyjměte z formiček a před zdobením je přesuňte na mřížku, aby úplně vychladly.
Smíchejte máslovou polevu a vytvořte si fondán. Rozdělte svou dávku fondánu a přidejte barvy. Fondán pevně a bezpečně zabalte, dokud (a mezi) připraven k použití.
Vyrovnejte obě kola dortu a poté dejte malou pomazánku z máslového krému pod střed místa, kde bude váš dort sedět (aby to drželo na místě). Umístěte první vrstvu koláče na servírovací talíř nebo otočný talíř.
Kolem vnějšího okraje dortu rozetřeme máslový krém. Odtud můžete pokračovat v přidávání máslového krému, abyste vytvořili rovnoměrnou vrstvu bílého máslového krému ve středu vašeho dortu, nebo plnit ochucenou náplní dle vašeho výběru.
Umístěte druhý koláč nahoru a vyrovnejte jej, dokud nebude bezpečně na místě. Zmrazte strany a vršky a nechte tenkou ¼ palcovou vrstvu. Před zakrytím fondánem dejte do lednice.
Rozválejte svůj fondán do kulatého dostatečně velkého, aby pokrylo 8-palcový dort (16 palců na šířku a ¼ palce na tloušťku). Překryjte vršek dortu a uhlaďte směrem k základně.
Pomocí vody naneste vystřižené puntíky na fondánový obal. Nechte zaschnout, zatímco budete aplikovat jakýkoli jiný požadovaný lem nebo dekorace.
Uchovávejte dort pokrytý fondánem při pokojové teplotě (pokud nebyl naplněn ovocnými nebo mléčnými náplněmi, které by se mohly zkazit).
Video
Poznámky
Při barvení dortů ráda používám čirý vanilkový extrakt. Najdete ho v sekci party a dorty ve WalMartu, v Hobby Lobby a v obchodech s řemeslnými výrobky Michaela.
S gelovým potravinářským barvivem se snáze pracuje při barvení dortového těsta, polevy a polevy a lze je také snadno najít na výše uvedených místech.
Po vychladnutí vrstev dortu je snazší zdobit dort. Mou preferovanou metodou je zabalit vrstvy do potravinářské fólie a před nanesením drobenky vychladit.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
dortový fondant, vrstvený dort, duhový dort na jedné pánvi, dort Rainbow Layer s fondantovými puntíky (snadná metoda jedné pánve), kulatý dort, swirl, swirl cake