Počet gramů v šálku závisí na různých faktorech, jako je typ odměrky, kterou používáte, a co měříte! Pevné látky, kapaliny a různé suché zboží poskytnou různé výsledky podle toho, kolik gramů je v šálku. Diskutujeme o těchto a dalších faktorech, abyste zvládli přestavby v kuchyni!
Kolik gramů je v šálku?
Odměrka je jednou z nejběžnějších pomůcek ve vaší kuchyni. Není to však vždy nejvíc přesný měřicí nástroj.
To se může zdát zvláštní, protože šálek je šálek – že? Nepřesně. Zatímco objem odměrky 1 šálku je 8 uncí (ve Spojených státech) může hmotnost toho, co drží kolísat.
Přejít na:
Proto je důležité porozumět jak převést gramy na šálek. Takže bez ohledu na to, co měříte, můžete vždy získat přesné měření.
Co je Gram?
K měření se používá gram hmotnost nebo hmotnost pomocí metrického systému. Metrický systém je univerzální systém měření. Ve většině zemí se používá jako primární měřítko. Spojené státy americké jsou jednou z mála zemí, které metrický systém nepoužívají.
Ve Spojených státech je primárním systémem měření imperiální systém. Jedná se o systém, který byl původně používán ve Spojeném království. Nicméně, Spojené království dnes většinou následuje metrický systém.
Některé navíc vyrobily Spojené státy úpravy když přinesli imperiální systém do nového světa. Proto se standardní systém USA mírně liší od původního imperiálního systému.
Dnes se ve Spojených státech primární forma měření hmotnosti nebo hmotnosti provádí v oz. Gramy, stejně jako unce, lze použít k měření tekutých a suchých přísad.
Protože gramy lze použít k měření obou tekuté a suché přísady, je důležité pochopit, jak může rozdíl v přísadách ovlivnit, kolik gramů je v šálku.
Co je považováno za pohár?
Při použití odměrky je důležité porozumět šálku, který používáte, a šálku použitému k vytvoření receptury. Ne každá odměrka na 1 šálek je stejná.
Ve Spojených státech má standardní odměrka na 1 šálek objem 8 uncí. Ve Spojeném království má však odměrka na 1 šálek objem 9.61 oz. Toto je jedno z mála měření, které si Spojené království uchovalo před imperiálním systémem. Ve skutečnosti se tato odměrka nazývá císařský pohár.
Pokud se řídíte receptem z Velké Británie a žijete v USA, objem šálku je jiný a během vaření jej budete muset upravit.
Ujistěte se, že jste upravili gramy v šálku tak, aby odpovídaly objemu šálku použitého při psaní receptu. Zda to znamená přidání dalších gramů (přizpůsobení poháru USA poháru Spojeného království) nebo s použitím méně (přizpůsobení poháru Spojeného království poháru USA).
Kromě poháru USA a poháru Spojeného království existuje pohár metrický. Metrický pohár se používá v Austrálii, Novém Zélandu, Kanadě a Latinské Americe.
Kolik gramů je v kapalném poháru?
Přeměna tekutých surovin z gramů na kelímky je celkem snadná. Všechny kapaliny mají stejnou hmotnost. Vždy se tedy bude jednat o stejnou konverzi. Při použití standardní americké odměrky je v šálku 240 gramů.
Ať už měříte vodu, čaj, kávu nebo jiné (převážně čisté) kapaliny – toto měření zůstane stejné. Vždy bude 240 gramů tekutiny v šálku.
Pokud používáte (nebo úprava pro) britská odměrka, existují 284 gramů kapaliny v šálku. Pokud používáte metrický kelímek, jeden metrický kelímek obsahuje 250 gramů.
Kolik gramů je v šálku mléka?
Jediná tekutina, která má trochu jinou hmotnost, je mléko. Mléko je (obvykle) hustší než voda, a proto objem a hmotnost jsou různé.
V 245 americkém šálku je 1 gramů mléka. 289 gramů v UK nebo Imperial Cup a 255 gramů v jednom metrický pohár.
Tuto konverzi lze použít pro jakýkoli druh mléka nebo smetany. Protože však odstředěné mléko a rostlinné mléko mají vysoký obsah vody, použijte konverzi vody pro ně.
Kolik gramů je v americkém poháru?
Protože gramy lze použít k měření obou pevné a kapalné ingredience, oba druhy ingrediencí lze také odměřit v šálku. Avšak zatímco tekuté přísady mají vždy stejnou hmotnost v gramech, pevné a suché přísady nikoli.
Pamatujte, že gramy jsou mírou hmotnost nebo hmotnost. Hmotnost suchých surovin se u jednotlivých potravin dost liší. Například hustota bílého cukru, hnědého cukru a moučkového cukru se liší. Proto jsou přepočty gramů na kalíšky u každého odlišné.
Navíc, kolik se vám vejde do šálku kolísat od jídla k jídlu. To bude mít vliv i na konverzní poměr.
Zde jsou některé z nich nejběžnější potraviny které možná budete muset převést z gramů na šálky.
Přísada | Gramy (g) | Americké poháry |
---|---|---|
Kakaový prášek: | 100 g | 1 cup |
Mouka: | 125 g | 1 cup |
Bílý granulovaný cukr: | 200 g | 1 cup |
Hnědý cukr: | 220 g | 1 cup |
Moučkový cukr: | 120 g | 1 cup |
Máslo: | 227 g | 1 cup |
Miláček: | 340 g | 1 cup |
Kolik gramů v britském (imperiálním) poháru?
Přísada | Gramy (g) | Císařský pohár |
---|---|---|
Kakaový prášek: | 140 g | 1 cup |
Mouka: | 175 g | 1 cup |
Bílý granulovaný cukr: | 280 g | 1 cup |
Hnědý cukr: | 308 g | 1 cup |
Moučkový cukr: | 168 g | 1 cup |
Máslo: | 318 g | 1 cup |
Miláček: | 477 g | 1 cup |
Kolik gramů v metrickém pohárku?
Přísada | Gramy (g) | Metrický pohár |
---|---|---|
Kakaový prášek: | 118 g | 1 cup |
Mouka: | 148 g | 1 cup |
Bílý granulovaný cukr: | 237 g | 1 cup |
Hnědý cukr: | 260 g | 1 cup |
Moučkový cukr: | 142 g | 1 cup |
Máslo: | 269 g | 1 cup |
Miláček: | 403 g | 1 cup |
Můžete měřit gramy pomocí váhy?
Ano! Ve skutečnosti je použití váhy nejlepší způsob k měření gramů. Zejména pro suché zboží.
Pokud máte potravinovou váhu, použijte ji k měření gramů. To vám vždy poskytne nejpřesnější měření.
Pokud však nemáte váhu, popadněte své odměrky! Stále získáte správné měření pomocí výše uvedené konverzní stupnice.
Doufáme, že se cítíte jistě při převodu z gramů na kelímky a naopak! Pokud byste chtěli vidět více informačních příspěvků, jako je tento, napište nám komentář níže!
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Chrissy T říká
Užitečná konverze, děkujeme! Jé, naučil jsem se hodně!!!
Cecilia Huetherová říká
Děkuji, zkouším péct kváskový chleba a zatím bez úspěchu. Míry jsou u receptu uvedeny v gramech. Byl bych moc vděčný, kdybych mohl získat správné míry 🥰